Krémový kapustový šalát

Uchovávajte tento nadčasový recept na kapustový šalát v zadnom vrecku, aby ste boli pripravení, keď príde sezóna grilovania. Domáci kapustový šalát je z nejakého dôvodu klasický a tento osviežujúci prístup piknikového taniera má veľké množstvo nastrúhaného karfiolu (máme radi zelenú kapustu, ale tiež pracujeme s fialovou kapustou), mrkva farby a sladkosti a krémová omáčka s majonézou a kyslou krémou, ktorá prijíma pár jablkových jablkových jablku.

Na svete sú stovky receptov na šalát kapusty a každý má miesto, ale túto jednoduchú verziu považujeme za túto jednoduchú verziu Gurmán Náš najlepší kapustový klasický šalát, pretože všetko je vo veľkej miske s časom prípravy s menej ako 15 minútami. Máme radi bandin, aby sme dostali kapustu na plátky (pozrite sa na vaše ruky a kapustovú miestnosť, aby ste mohli pracovať s jednou sekciou súčasne) a jedna Bankomat Pre strúhanú rovnomernú mrkvu.

Zmiešajte kapustovú zmes s omáčkou z kapusty a nechajte ju zjemniť asi 30 minút. Miska pôsobí ako jej úložná loď, vďaka ktorej je jedným z našich obľúbených receptov na šalát. Chladnice -o na jeden deň, zakryté alebo prenesené do hermetického nádoby a podporujte o krok pred ďalším jedlom. Čo slúžiť s krémovým šalátom kapusty? Sme presvedčení, že je dosť všestranný, ale šalát funguje lepšie, keď ponúka textúru kontrast s jedlom. Prineste psov -hey a klobásy, Vložte vyhodené sendviče , hamburgery, rebrá a grilované kurča .

Poznámka editora: Tento recept bol pôvodne publikovaný v auguste 2004 vydania „Gourmet“ a prvýkrát sa objavil v Epicurious v tom istom mesiaci.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  8 častí

Prísady

Príprava

1. Vo veľkej mise premiešajte majonézu, kyslú smotanu, ocot, cukor, soľ a korenie, až kým sa dobre nezhoduje a potom sa zmieša s kapustou a mrkvou. Nechajte sa postaviť, objavený pri izbovej teplote, občas sa začína, až kým nezvracia asi 30 minút. Podávame pri izbovej teplote alebo pri chladení.

   Dole: Kapustový šalát je možné vykonať 1 deň dopredu a studený, zakrytý.