Fotografia Joseph de Leo, štýl jedla Rebecca Jurkevich Zabudnite na všadeprítomný mrazený nápoj podávaný v plaveckých baroch a plavbe. Tento recept Daiquiri ho udržiava elegantný. Pri správnom miešaní môžu tri jednoduché ingrediencie (rum, citrónová šťava a jednoduchý sirup) vytvoriť transcendentný zážitok. Výsledný klasický kokteil je ľahký a osviežujúci dúšok a dokonca aj dobrý zmysel pre voľný čas. Nápoj má pôvod, ktorý pochádza z Kuby 1890, ale v 30. rokoch 20. storočia skutočne prosperoval v Havane počas zákazu Spojených štátov. Počas tejto doby Ernest Hemingway trávil väčšinu času pitím Daiquirisa v bare El Floridity. Dokonca vyhral homonymnú verziu letného koktailu, Daiquiri Hemingway, pripevnený s nádhernou šťavou a martarraschinským alkoholom.
Pre tento klasický daiquiri budete potrebovať iba základy. Väčšina Daiquiris, ktorú ste mali v baroch, bola pravdepodobne vyrobená s Ronom z Bacardi White. Rozhodnite sa pre zmiešaný rum ako Banky 5 ostrov Pre nápoj väčšiu hĺbku alebo si vyberte starý rum, napríklad Angostura 1919 Pre dotyk bohatstva podobného karamelu. Čerstvá citrónová šťava (stláčaná, nie fľaška!) Je nevyhnutná a preferujeme náš triasť cukrové sirup. Nápoj si dôkladne pretrepte v kokteile, horí v pohári chladu alebo nick a dcéry -v porovnaní s citrónom. (A ak je to Mrazený daiquiri Chceš, máme tiež skvelú verziu).
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Podávať 1
Prísady
2 unce. 1 oz Rum svetlo. Ešte jedna čajová lyžička. Čerstvá citrónová šťava ½ oz. Jednoduchý sirupPríprava
V koktailoch plnými ľadu kombinujte rum, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup. Vzhľadom na to, a potom sa natiahnite v kokteilovom skle.
Poznámka editora: Tento recept bol pôvodne uverejnený v júli 2006. Viac našich obľúbených koktailov Rum, napríklad Mojito, choďte sem →