Mrazený daiquiri

Jediný mrazený recept Daiquiri, ktorý potrebujete, má iba štyri ingrediencie a nekonečné možnosti. Bonus: Nemusíte sa ani starať o jednoduchý sirup pre tento ľahký nápoj, pretože bežný granulovaný cukor sa v mixéri dobre rozpustí.

Ako s a Daiquiri klasický o Mojito , čerstvá citrónová šťava je nevyhnutná; To prináša to najlepšie z rumu a vyvažuje sladkosť nápoja. Ľad je rovnako dôležitý. Najväčšia ingrediencia objemu, ľad dáva rumovému koktailu jeho bahnitú textúru a zjemňuje citrusové sústo a ducha. Použitie drveného ľadu namiesto kociek vloží do mixéra menšie napätie, čím sa zabráni vykurovaniu a roztaveniu jeho nápoja. (Prečítajte si viac v našom sprievodcovi, aby ste urobili najlepšie mrazené koktaily).

Najlepší rum na použitie závisí od vás. Vyberte si biely rum pre mrazenú daiquiri s čerstvým a čerstvým príchuťou alebo výmenou v rovnakom množstve starého rumu, aby ste svojmu nápoju dali teplejší charakter. Alebo vidíte polovicu a pol s ľahkým bielym rumom a bohatším temným rumom. Tu neodporúčame rum s korením, pretože jeho dodatočná príchuť môže preťažiť citrusy kokteilu.

Oplývajú variácie chuti. Zmiešajte hrsť mrazených alebo čerstvých jahôd, aby ste vytvorili mrazené jahodové daiquiri, alebo vyskúšajte iné ovocie a pripravte broskyňu Daiquiri, daiquiri banán, mango daiquiri atď. Preto upravte citrónovú šťavu a sladidlo na udržanie vyvážených chutí.

Podávajte svoj mrazený Daiquiris v klasickom kupé alebo použite v ruke plavidlo margarity alebo akéhokoľvek iného nápoja. Ozdoba nie je úplne nevyhnutná, ale ak sa cítite slávnostne, môže pridať citrónovú porciu alebo chvost.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  3 minúty

• Úroda

  2 porcie

Prísady

Príprava

1. Kombinovať Svetlo 4 oz, 1½ oz. Čerstvá citrónová šťava, 1 polievková lyžica. 2 ďalšie čajové lyžičky. cukor a 2 šálky rozdrveného ľadu V mixéri. Zmiešajte, kým zmes nie je mäkká a konzistencia snehu. Rozdeľte medzi dvoma veľkými šálkami alebo šálkami koktailov. Ozdobte citrónovým kolesom a krátkym slamkám, ak si budete priať.
   
   Poznámka editora: Tento kokteilový recept bol vytlačený prvýkrát v vydaní ‘House v septembri 1962 Naše obľúbené ananásové obsadenie A viac našich Najlepšie mrazené nápoje →