Wikipedia.org
Existuje na hornej úrovni pív, hŕstka vzácnych pív, ktoré si vyžadujú neporovnateľný obdiv a rešpekt.
Tieto pivá sa často nazývajú biele veľryby, sú určené pre ich zoznam túžob. Ultra rozsiahle pozemky, malé a vyrobené nekompromisnými vzormi, tieto pivá dosiahli medzi milovníkmi piva skutočný stav. Niektorí podávajú horké lesy, zatiaľ čo iní priťahujú oddaných robustných sladkých a pochmúrnych. Niektoré z nich sú k dispozícii po celý rok a iné sa objavujú počas 24 hodín.
Nezáleží na tom, odkiaľ pochádzajú, tieto pivá predstavujú výzvu pre svojich fanúšikov. Všetci zasiahli právnika piva world-class status a každá z nich sa považuje za univerzálne jedno z najlepších pív, s ktorými sa kríži. Ak ste hra pre malé dobrodružstvo, tieto zriedkavé pivá zabezpečujú zážitok zo zmeny hry. Vezmite to, ak môžete.
1. Plinio, najmladší v ruskom pivovare rieky, Santa Rosa v Kalifornii
Theeltricbrewery.comâ
Pravdepodobne som počul o tejto slávnej trojitej IPA a váš najviac postihnutý strýko sa mohol vyskúšať, Pliny starý muž . Zatiaľ čo starý muž je k dispozícii celý rok vo fľašiach, je to najmladšie pivo, ktoré priťahuje horlivosť fanúšikov (a má konštantné Klasifikácia číslo jedna ). S trojnásobným množstvom chmeľu ako obyčajnej IPA, najmladšie hodinky v 11 % ABV a dodávajú intoxikanty s prekvapivo mäkkou chuťou, s borovicami a ananásovými tónmi.
Hopheads je v súlade s drogami v prvý piatok februára, aby dokázal každoročné spustenie, a tisíce fanúšikov nasmerujú Santa Rosu z celej krajiny na osobitnú príležitosť. Prečo sa pýtaš? Suds hľadanie je k dispozícii iba v návrhu v rieke Brewpub a vybraných distribútorov na západnom pobreží a Philadelphii. Po Plínio, najmladší, neuvidíte až nasledujúci rok.
2
uncrate.comâ
Finters remeselných remesiel? Stav zelenej hory. Je to preto, že je to jediné miesto, kde nájdete Topper Ultra Place, pivo tak populárne, ktoré inšpirovalo jeho vlastný čierny trh. Milovaná IPA, vyrobená zo šiestich rôznych chmeľu, je doslova spravodlivý Pivo vyrobené jeho malým rodinným pivovarom, ktorého zameranie je dokonale pripraviť pivo.
Fanúšikovia Enchanted Topper by súhlasili s tým, že pivovar prekoná tento cieľ, pretože tento hopový klobúk nezostane na policiach obchodov dlhšie ako niekoľko sekúnd. Aj keď je technicky k dispozícii počas celého roka, opitý topper sa dá nájsť iba na vybraných lokalitách Vermont, ktoré dostávajú malú penovú alokáciu v konkrétny deň v týždni. Napriek tomu musia nahnevaní fanúšikovia bežať proti času, aby si nárokovali svoje štyri balíčky, a niektorí sa uchýlia k predaju vzácnych plechoviek za nafúknuté ceny online. Celá táto pozornosť je čisto ústa do úst: pivovar nie je oznámený. Stojí to za humbuk? Veriaci povedia, že je to najlepšie pivo na Zemi, a je ťažké diskutovať s drvivou arómou novo rezaného a príchutí v šťavnatých vrstvách tropického ovocia.
3 Westvleteren 12 de Brewery Westvleteren, Westvleteren, Bélgica
Laweekly.comâ
Chcete, aby sa ti páčilo Westy 12 chovanec? Možno budete musieť hlboko prejsť smerom k belgickému ihrisku a prosiť o chuť nápoja v opátstve San Sxtus. Historicky, predávaný iba v rezerve, vysoko vytvorený belgický kvadruel s názvom Westvletren 12 vyrába mnísi pascí, ktorí predávajú dostatok piva na udržanie svojho skromného života v opátstve. To znamená, že výroba je obmedzená na približne 3 800 barelov ročne, čo sa od 40. rokov 20. storočia nezmenilo.
Predávaný v neoznačených fľašiach sa oslavuje bohatý Brown Westy 12 pre svoje zložité príchute figov, hrozienok, čiernej čokolády a expresnej kávy, ktorá sa považuje za výsledok prírodného napätia opátstva. Pivo vyhralo oddanosť po celom svete a fanúšikovia sa vo všeobecnosti museli pred vopred vopred vopred obmedziť telefónne objednávky a fyzicky navštíviť opátstvo, aby získali svoje množstvo, ktoré sleduje číslo taniera. Na krátku dobu v roku 2012 existovala výnimka z tohto prísneho procesu. Opátstvo zúfalo požadovalo reformu a mnísi museli získať peniaze. Riešenie? Povoliť predaj Westvireren 12 v Spojených štátoch. Počas tohto obmedzeného obdobia sa americkým fanúšikom piva podarilo nájsť Westy 12 vo vybraných regionálnych distribútoroch, ale po dokončení obnovy opátstva sa mnísi vrátili k svojim starým návykom a Westy je teraz opäť zriedkavá ako vždy.
4. Tres Floyds Brewing Co., Munster, Indiana
chicagotribune.comâ
Príchod jari naznačuje dôležitú dovolenku pre milovníkov piva Indiana: Dark Lord Day. Každý apríl zorganizuje tri pivovarníctvo Tri Floyds jeden deň venovaný svojej najobľúbenejšej ponuke, ruský démon zvaný Dark Lord. Vyrobené z kávy, mexickej vanilky a indického cukru, tento odvážny robustný je čierny a viskózny v 15 %korpulentnej ABV.
To properly toast Dark Lord’s limited availability, the brewery throws a day-long rager, complete with a roster of heavy metal bands and flowing tap lists\\\. Fans wait all year to attend and tickets sell out instantly, with each attendee limited to buying four bottles of Dark Lord \\\(at \\\$20 each\\\)\\\. Once fans are inside the festival, they receive a second ticket that enters them into a lottery for the chance to buy a bottle of barrel-aged Dark Lord, which commands a hefty \\\$50 price tag\\\. Barrel-aged variants include Dark Lord aged in bourbon, cognac and Moscatel barrels, and are all considered world-class\\\. Oh, and the meaning behind the messy wax seals dripping down the bottles\\\? Every Dark Lord vintage has its own signature color: red wax for 2004, orange for 2005, gold for 2006 and so on\\\. Keep an eye out for older bottles—and get ready to snag tickets in April\\\.
5. Cantillaton Thumb de Brasserie Cantillaton, Bussiers, Bélgica
Označte svoje kalendáre do 19. septembra. Tento špeciálny dátum oznamuje tohtoročný Deň Zwanze, oslavu jedného z najžiadanejších belgickových kyslých pív. Cantillon produkuje niektoré z najlepších jahôd na svete a experimentálna edícia Limited, Zwanze sa od svojho zavedenia v roku 2008 stala medzinárodnou hviezdou. Táto prvá dopravná zápcha sa vyrábala s koláčom Ruibarbo. Recept sa však každý rok mení a spustenie Zwanze sa stalo lodnou službou pre milovníkov lambických.
Jediný spôsob, ako dať ruky do pohára tohto pokrčeného nápoja? Overiť oficiálny zoznam Dvadsať miest To bude slúžiť na pivo v návrhu. Sudy sa dotýkajú súčasne na celom svete v Deň Zwanze a zhromažďujú fanúšikov v spoločnom zážitku na všetkých hraniciach a časových oblastiach. Tohtoročný Zwanze je tmavé pivo z Bruselu, spontánne robustné fermentované, ktoré bude k dispozícii vo vybraných krajinách a hrsť Brooklynských pivných barov na kotvu na Aljaške. Ak žijete v blízkosti jedného z týchto šťastných zariadení, urobte svoju misiu vyskúšajte pohár tohto jedinečného nápoja v živote.
