Greg
Taha Ismail Direct Direct chcel urobiť sezónny riff v a Pisco To bolo čisté a osviežujúce. Mandarin a Yuzu čerstvé šťavy sú srdečné citrusy, ktoré kompenzujú borovicový profil Stegy, zatiaľ čo Peychaudova horká fúzia veľmi dobre s kvetinovými poznámkami Pisco. Tento nápoj má dostatočnú zložitosť bez toho, aby bol ohromujúci a na akejkoľvek terase je veľmi spotrebný, hovorí.
Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)Prísady
-
1 1/2 psa Pisco
-
1/4 onza Čarodejnica
-
1 1/4 psa Srdečný mandarín*
-
1/2 onza Citrónová šťava, tesná včas
-
1/2 onza Vajíčko
-
4 stopy Bitters de Peychaud
-
1 onza Jasne ružová
-
Zdobiť: ako jar
Kroky
-
Pridajte všetky ingrediencie, s výnimkou ružovej do miešania a suchého otrasu (bez ľadu).
-
Pridajte ľad a miešajte, kým sa nevychladne.
-
Pridajte jasne ružovú do pohára Collins a koktail vytiahnite na vrchu.
-
Prikryte čerstvým ľadom a ozdobte vetvičkou mäty.
-
*Cordial Mandarin: V mixéri kombinujte 3 šálky mandarínkovej šťavy, 2 1 - 2 šálky granulovaného cukru, 1 1 - 4 oz Everclear, 1 Jaguar z šťavy z Yuzu a 1 - 4 čajová lyžička gumovej xantânie a miešajte do mäkkej.