Close detail of the crispy edge of one orange round fritter.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    30 minút

  • Úroda

    Asi 26 palaciniek

Prísady

1 lb sladkých zemiakov, odlúpané a nastrúhané 2 triky, uhryznutie 1/3 šálky múky na všetky účely 2 veľké vajcia, mierne porazená 1 čajová lyžička soli 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia 3/4 šálky zeleniny

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte zemiaky, cibuľu, múku, vajcia, soľ a korenie.

    Fáza 2

    Olej zahrievajte na hlbokej 12 -palcovej panvici na mierne vysokej teplote, až kým nebude horúco, ale nefajčí. Pracujte v 4 pozemkoch, lyžicu 1/8 šálky zemiakov Latke v oleji a nájde priemer 3 palce s skrutkovačom. Znížte oheň mierny a varte do zlatohneda, približne 1 1/2 minúty na každej strane. Preneste Latins s špachtľou na papierové utierky, aby ste mohli vypustiť.