Syr syr Syruiracha s avokádovým rančom

Ak si myslíte, že mozzarella sa drží Marinara, je výškou vyprážaného syrového panteónu, pripravte sa na to, aby vaša myseľ vybuchla od Tommyho Begnauda, ​​ktorý bol šéfkuchárom teraz uzavretej reštaurácie pre pučito D'Etat z Minneapolis.

Cheddar syr tvaroh -ktorý sa smeje, keď som ich žuvala, je posadnutosť centrom -vezme. Bláhajte de inrobilhe v paste na pivo, ktorá je veľkoryso uviaznutá so Sryracha, potom smažte, až kým nie sú zlaté a chrumkavé vonku s derretským strediskom čedaru. Namiesto červenej omáčky vyrába vegetáciu na farme s avokádom a koriandrom.

Bar občerstvenie, ktoré môžete robiť doma Súvisiaci článok

Prísady

• 1 1/2 Šálka Múka na všetky účely

• 1 pohár ryžová múka

• 1 1/2 čajová lyžička košer

• 1 1/2 čajová lyžička prášok do pečiva

• 12 psa tela pivo (ako Budweiser)

• 1/2 pohár Sriracha chile

• 1 Váhy Syr bieleho čedaru syr

• Repkový olej na smaženie

• Avokádo Rancho*

Kroky

Podávať 4-6

1. V strednej miske premiešajte múku na všetky účely, ryžovú múku, soľ a prášok do pečiva.

2. Porazte pivo, potom sriracha, až kým cesto nie je mäkké.

3. Pridajte kučeravý syr a uistite sa, že sú dobre potiahnutí.

4. Zarovnajte misku s papierovými utierkami a vložte ho do okolí.

5. Zohrejte hĺbku 3 palcov oleja na ťažkej dna, až kým nezaregistruje 350 stupňov v hlbokom vyprážanom teplomeri.

6. Keď je olej horúci, pomocou prstov vytiahnite polovicu tvarohu cesta a uistite sa, že sú dobre pokryté cesto.

7. Vložte tvaroh do horúceho oleja s opatrným hnedým hlbokým zlatom, 2 až 3 minúty.

8. Vyberte z oleja slotom a nechajte papier lemovaný odtokom papiera.

9. Opakujte so zvyšným tvarohom syra a nechajte olej prechádzať teplotou medzi pozemkami.

10. Podávajte horúce, sprevádzané rančom avokádo.

*Ranč AVOCADO: V kuchynskom robote kombinujte 1 šálku kyslej smotany, 1/2 šálky majonézy, 1/2 šálky mliečneho séra, 1/2 šálky jemne nakrájaného koriandra, 1/4 avokáda, 1/2 malého jalapeñu z 1.