Cheesy rolls on aluminum foil on top of a green surface. Clay Williams Photography, štýl potravín Taneka Morrisa, podporovaný Alexandra Massillon

Pre tých, ktorí nie sú oboznámení s Sambol Out, je pikantná karamelizovaná cibuľa na srí Lanke koreniská, tieto žuvacie chleba na Hawaza je ideálnym miestom na začiatok. V tomto recepte šéfkuchár Sam Fore robí svoju vlastnú verziu chuti pre domácich majstrov, varenie červenej cibule pomocou kari listov, červených paprikov a štipku

Panvica

  • Nôž

  • Hliníkový list

    • Informácie o príjmoch

    • Celkový čas

      1 hodina 15 minút

    • Úroda

      Pred 12

    Prísady

    Plnenie syra

    3 Medián Shalot, 1 ťažba jalapeño, vzdialené polovičné semená, 8 uncí nasekaných. Nízko -state mozzarella, vážne nastrúhaná (približne 1½ šálky) 4 oz. Ostrý čedar, vážne nastrúhaný (približne ¾ šálky) ½ šálky majonézy 1 čajovej lyžičky. Diamantový kryštál alebo ½ čajovej lyžičky. Morton Kosher Salt ½ čajovej lyžičky. Vločky

    Sambool a zostavy

    2 polievkové lyžice. Rastlinný olej 2 stredná červená cibuľa, znížená na polovicu, tenké plátky 5 čerstvých kari listov (voliteľné) 1 ° čajová lyžička. Diamantový kryštál alebo 1 čajová lyžička. Morton košer soľ 1 čajová lyžička. Káva s červenou korením s lopatkou. Tamarindo koncentrát (napríklad Indira alebo Tamicon) 1 12 uncí. Balík Hawaian Sweet Roll Balíček

    Príprava

    1. Plnenie syra

      Štádium 1

      Vložte mriežku do stredu rúry a pred -325 °. Miešať sa 3 stredné, jemne nasekané miestnosti , 1 stredný jalapeño, na polovicu, semená vylúčené, jemne sústo , 8 uncí. Mozzarella s nízkou náladou, veľmi nastrúhaná (približne 1½ šálky) , 4 Jaguars. Ostrý, veľmi strúhaný čedar (približne ¾ šálky) , ½ šálky majonézy , 1 čajová lyžička. Diamantový kryštál alebo ½ čajovej lyžičky. Morton Kosher Sal a ½ čajovej lyžičky. Vločky Vo veľkej miske, aby sa zhodovala.

    2. Sambool a zostavy

      Fáza 2

      Hlavička 2 polievkové lyžice. rastlinný olej Na veľkej vysokej panvici. Variť 2 stredná červená cibuľa, znížená na polovicu, tenké plátky , 5 čerstvých kari listov (Ak používate), 1½ čajovej lyžičky. Diamantový kryštál alebo 1 čajová lyžička. Morton Kosher Sal a 1 čajová lyžička. Vločky , často zdvíhajte a pridávate trochu vody, ak začne horieť na dne, až kým cibuľa nezmäkne a nebude zlatá, 9 až 12 minút. Pridať 1 polievková lyžica. Koncentrát tamarind , Znížte požiar na polovicu a varte, často miešajte a v prípade potreby pridajte viac vody, až do farby tmavého mahagónu, 18 až 22 minút. Odstráňte sambol z ohňa.

      Stage 3

      Pomocou dlhého zúbkovaného noža a vyjde 12 uncí. Balík Hawaian Sweet Roll Balíček Zatknutý po stranách, prerezajte všetky dosky roliek na polovicu cez Ekvádor. Dolnú polovicu položte na veľký list hliníkovej fólie a rovnomerne sa naplní syr; Stručne sa rozširuje v jednotnej vrstve. Prikryte Sambol a jemne sa roztiahnite v jednotnej vrstve. Zatvorte sendviče hornou vrstvou valca. Prikryte ďalším veľkým listom hliníkovej fólie a zabaľte valčeky.

      Fáza 4

      Zobudte sa 15 minút. Odstráňte hornú vrstvu hliníkovej fólie a pokračujte v pečení, až kým sa valčeky na vrchu mierne zlatajú, 12 až 15 minút.

      Stage 5

      Ak je neoprávnené použitie a grilovanie, môžete zostaviť sendviče vopred a postupovať podľa pokynov farmy. Ak je pripravený podávať, zohrejte gril. Hliníkový balíček vložte do mriežky, veka a grilu na 2 až 3 minúty. Otáčajte, prijmete a manipulujte 2 až 3 minúty.

      Dole: Valčeky môžu byť namontované a zabalené do 1 -dňovej hliníkovej fólie. Zima.