Počas prvých dní So -Cal -Caled Renaissance Cocktail sa oživili staršie recepty a stratení liehoviny a krevety sa hrali so všetkými druhmi ingrediencií, ktoré vodka mala malý pád. Nie toľko predaja, pretože najlepší predajný duch zostal na trhu a pravdepodobne zostane tak, ale aspoň v očiach čašníkov a mnohých fanúšikov kokteilovej kultúry. Jeho úloha ako ducha neutrálneho obilia je duch bez toho, aby sa z hľadiska asertívnej chuti označovala ako niečo, čo sa pri vážnych nápojoch priblížilo k zbytočnému.
Avšak oblasť, v ktorej žiarila vodka a kde naďalej svieti, bola v infúziách. Dokonca aj dnes, keď Vodkas začne byť Najslávnejšie jeho nuansy , relatívne neutrálna charakteristika vodky sa hodí k infúzii a jednoznačne zanecháva príchute agregovaných prísad, či už ovocia alebo bylín alebo niečoho iného. V rubínovej zástave barmana a majiteľa baru H. Joseph Ehrmann je organický čaj Numi infúzovaný vo vodke, ktorá sa potom šíri jahodami a mätou.
V tomto jasnom a ovocnom letnom oslobodení sa Ehrmann rozhodol pre organickú vodku. Ako majiteľ Bar de São Francisco je pre neho Square miestnym duchom, ktorý tam robí v oblasti zálivu. Pretože je to hlavne čajová kontajner, ostatné vodky sa môžu naplniť, takže môžete ručne používať to, čo máte ručne, kedykoľvek má slušnú kvalitu a stále nemá chuť.
Na druhej strane čaj je trochu ťažšie nahradiť. Ehrmann používa Numi Ruby Chai, kofeínovú chai, založenú na Rooibose. Jas červenej juhoafrickej kríky pomáha vyvážiť bohaté korenie zmesi chai, čím vytvára jasnejšiu všeobecnú infúziu. Z Square One je NUMI miestny, pretože spoločnosť sídli v Oaklande. Napriek tomu môže ostatní chais založený na Rooibose zostať v prípade potreby.
Na to, aby skutočne prepichol jas a ovocie tohto letného nápoja, získa hrstku mäty a jahôd mätúce v ňom. Rovnako ako u všetkých nápojov zahŕňajúcich čerstvé ovocie, je lepšie počkať, kým bobule budú v sezóne pred prípravou tohto nápoja. Ale v inokedy v roku môžete použiť tú istú vodku z infúzie Chai na výrobu iného z Ehrmannových nápojov: a Ruby Chai Appletini .
Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)Prísady
-
2 priemer jahoda
-
2 Mincovňa
-
1/2 onza Nektár
-
1 1/2 onzas Organická vodka s infúziou čaju*
-
1/2 onza citrónová šťava
-
Zdobiť: jahoda
Kroky
-
V agitátore bránia jahodám a mincovni s nektárom Agave.
-
Pridajte vodku a citrónovú šťavu a naplňte ľadom a premiešajte, až kým nebude úspešná.
-
Dvojitá deformácia v pohári Collins, plná čerstvého ľadu.
-
Ozdobte jahodou.
*Organická vodka s infúziou čaju: Vložte čajový vrecko Numi Ruby Chai do veľkej šálky a pridajte 6 štvorcových Jaguars Square One. Nechajte stáť 5 minút. Vyberte čajový vrecko a utiahnite šálku.
Ruby Chai Appletini 1 klasifikácia Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
