Potato salad with 7minute eggs and mustard vinaigrette. Pápežový šalát so 7 minútami a horčičnou vinaigrettePeden

Vaječný šalát a zemiakový šalát: zjednotení! Páči sa nám, ako mäkké žĺtky nosia šalát, ale vajcia môžete variť na minútu alebo dve ďalšie, ak máte radi viac.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    8 častí

Prísady

2 1/2 libry zlata a zlata Yukon, čistenie 4 veľké vajcia, okolitá teplota 1 čajová lyžička horčičných semien 3 polievkové lyžice jablčného octu 2 polievkové lyžice s integrálnymi zŕnovými integrovanými horčicami 1 čajová lyžička medu s jemným polievkovým lyžicom 3 lyžice s veľkosťou s veľkosťou s korením vekom. Cebolleta

Príprava

  1. Štádium 1

    Parné zemiaky pokryté kovovým košom pary vo veľkej panvici na vriacej vode, až kým nie je mäkká, 20 až 30 minút, v závislosti od veľkosti. Preneste do misky a nechajte vychladnúť.

    Fáza 2

    Medzitým varte vajcia vo veľkej panvici vriacej vody, až kým nie sú vaječné bielky pevné a vaječné žĺtky sú stále mierne mäkké, 7 minút. Odtok; Vajcia preneste do misky studenej vody a vychladnite, až kým nebude chladná. Odtok a šupka; Umiestnite vajcia stranou.

    Stage 3

    Semená roztrhanej muštice v malej suchovej panvici na stredne nízkej teplote, neustále sa hrajú, až kým sa semená nezačnú objavovať, približne 1 minúta. Preneste do malej misky (pripravte sa s miskou; hneď ako semená idú, je to chaos).

    Fáza 4

    Porazte ocot, horčicu a med vo veľkej miske. Pracujte neustále, postupne pridávajte olej; Porazte dokonca aj emulgáciu. Domory soľou a korením. Definujte 3 polievkové lyžice vinaigrette pre Drizzine.

    Stage 5

    Polovica zemiakov a pridajte do misky s vinaigrette. Pridajte petržlenovú petržlenu a premiešajte na zakrytie; Domory soľou a korením. Preneste do misky. Polovica vyhradených vajíčok a vzostup medzi zemiakmi. Posypte rezervovanou vinaigrette. Prikryte uhorkami, cibuľou a opečenými horčičnými semenami.

  2. Urobiť nižšie

    Fáza 6

    Vajcia môžu variť 1 deň dopredu; DRANE, zakryte a relaxujte. Peel pred použitím. Vinaigrette je možné vykonať 3 dni vopred; Prikryte a relaxujte.