V roku 1899 určitý Ada Coleman zmiešal kokteil. Pamätám si, že to bolo a Manhattan Čo som urobil ako prvý a bol Fisher, vínny komorník, ktorý mi dal moju prvú lekciu, pripomenul v rozhovore v Anglicku Express Daily Asi o 26 rokov neskôr.
Coleman alebo Colery, ako bol volaný, pracoval v tom čase v hoteli Claridge v Londýne, ale nestrávil veľa času do hotela Savoy a stal sa vedúcim čašníkov v jeho slávnom americkom bare. Tiež tam urobila skvelé meno.
„Colery“ sú známe tisíckami mužov na celom svete, Briti, ktorí teraz útočia, v rôznych častiach ríše, Američania, ktorí o tom premýšľajú zakaždým, keď si pamätajú suchosť svojej krajiny, Express Daily Informoval, keď bol jeho odchod do dôchodku vyhlásený v decembri 1925.
Dnes, keď uvažujeme o americkom baru Savoy, si väčšina z nás predstavuje Erik Lorincz, súčasné kantinero alebo Peter Dorelli, muž, ktorý mal na starosti 1984 až 2003. A samozrejme nesmieme zabúdať na Harryho Craddocka, ktorý prevzal pozíciu Colyy a napísal Savoy's Cocktail Book V roku 1930.
Ale Colyry bol rovnako slávny ako títo chlapci. A nechala svoje vlastné dedičstvo vo forme Vreckovka Cocktail, nápoj, ktorý sa vytvoril pre Sir Charlesa Hawtreyho, slávneho gruzínskeho herca, ktorý sa zúčastnil zariadenia.
Pred niekoľkými rokmi, keď bol [Hawtrey] prehnaný, som vstúpil do baru a hovoril „Coería, som unavený. Daj mi niečo s malou ranou. Toto je skutočná vreckovka! „Meno bolo.
