A bowl of lentil soup flavored with coconut milk and cloves. Foto: Joseph de Leo, štýl jedla Stevie Stewart

Klince sa často používajú s mierou v mnohých receptoch a pochopiteľne. Malé brúsenie korenia je aromatická príchuť s ostrými tónmi a prenikajúcou sladkosťou, horkosťou a teplom, ako aj hmatateľnou jazdou v ústach, ktorá prechádza pod príchuť základne. V tomto recepte, kde je vždy prítomná mäkká a upokojujúca mäkkosť hnedej šošovkovej hviezdy, je vždy prítomný úplný klinec klinčeka, ale nikdy drvivý, pretože krémová textúra kokosového mlieka, čerstvý cesnakový vrchol a jas konzervovaných paradajok absorbujú a rovnováhu v rámci zaťaženia mäsa. Kompletné zuby sú uprednostňované v zuboch zeme, pretože novo vymieňané celé zuby produkujú vôňu, ktorá zostáva vzrušená dlho po vrete polievky. So zoznamom ingrediencií bez ozdôb a času varenia, ktorý sa vyskytuje za menej ako hodinu, je tento recept jednoduchý a ako väčšina kundičiek a zhovievavých polievok.

Táto polievka bola vybraná ako Typ 2 priateľský cukrovka Autor: Vandana Sheth, RDN, CDES, Fand; Porozprávajte sa s dodávateľom pozornosti o tom, či je tento recept vhodný pre vás.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    1 hodina

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

½ čajovej lyžičky. Môže všetko 1 14 oz. Paradajky v soli bez soli, ktoré zahŕňajú tekutinu 1 14 uncí. Môže mať znížené tukové kokosové mlieko 1 šálka hnedej šošovky, opláchnuté a vypustené 2 ½ čajovej lyžičky. Diamantový kryštál alebo 1½ čajové lyžičky. Morton Kosher Salt ½ čajovej lyžičky. Mleté čierne korenie 8 strúčikov cesnaku, jemne nasekané, rozdelené 1 malý koriander, mleté ​​(približne ½ šálky) 2 polievkové lyžice. Citrónová šťava (1 citrón)

Príprava

  1. Štádium 1

    Brúsiť ½ čajovej lyžičky. celok v malty a brúsku pylonu alebo korenia. Preneste na priemernú panvicu.

    Fáza 2

    Do hrnca, pridajte 14 uncí. Kocky bez soli, vrátane tekutiny , a 14 oz. Môže mať kokosové mlieko so zníženým tukom , 1 hnedá šošovica, opláchnutá a vypustená , 2½ čajové lyžičky. Diamantový kryštál alebo 1½ čajové lyžičky. Morton Kosher Sal , ½ čajovej lyžičky. Pepper Black Skutočne zem , 7 Clove -de -alho, jemne nasekaný

    Stage 3

    Miešanie 1 malý, nasekaný koriander (približne ½ šálky) , 2 polievkové lyžice. Citrónová šťava (1 citrón) a zostávajú 1 klinček cesnaku, jemne nasekaný Pred podávaním.