Diagonally bisected photo showing close up of one cupcake in muffin tin with chopped dried figs and lemon slices on... Foto de Katherine Kallinis Berman

Figy Zeme Zeme a jasná citrónová kôra a šťava dodávajú týmto koláčiovým svetom chuti. Ak si želáte, urobte ďalší krok s pokrytím hodvábneho smotanového syra.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Vyrobiť 24 košíčkov

Prísady

Pre košíčky:

2 1/2 šálky múky na všetky účely so sitom 2 1/2 čajových lyžičiek prášku na varenie 1/4 čajovej lyžičky 8 lyžice Maslo Not So slané 1 3/4 šálky cukru 2 veľké vajcia 2 1/4 čajových lyžičiek z čistého vanilového šťavy 1/4 cupu Celé mlieko 1/2 citrónovej šťavy a citrónovej citróna 1/2 1/4cups of Vanilla šťavy 1/4 šťava, 1/2 taza de higos frescos o secos, en rodajas

Pre pokrytie smotanového syra (voliteľné):

4 polievkové lyžice soli bez soli 4 šálky glazúry glazúry 1/4 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu 6 uncí syra syra syra syra

Príprava

  1. Pre košíčky:

    Štádium 1

    Pred -rúra pri 350 ° F. Libere dva košíčky s dvanástimi plavidlami na pečenie. Žrave múku, droždie a soľ v miske a rezervujte sa.

    Fáza 2

    V miske mixéra alebo v miske s prenosným elektrickým mixérom dráža maslo a cukor, až kým nie sú mäkké a mäkké, približne 3 až 5 minút.

    Stage 3

    Pridajte vajcia jeden po druhom a po každom pridaní pomaly miešajte.

    Fáza 4

    Zmiešajte vanilkový extrakt a mlieko vo veľkej nádobe merania kvapaliny.

    Stage 5

    Pridajte tretinu zmesi múky do zmesi masla a postupne pridajte tretinu zmesi mlieka a pomaly bije, až kým nebude dobre začlenená. Pridajte ďalšiu tretinu zmesi múky, po ktorej nasleduje ďalšia tretina zmesi mlieka. Prestaňte podľa potreby zoškrabať misku. Pridajte zostávajúcu zmes múky, po ktorej nasleduje zostávajúca zmes mlieka a županov iba, kým sa nezhoduje.

    Fáza 6

    Pridajte citrónovú šťavu a citrónovú kôru a premiešajte, kým nie sú dobre kombinované.

    Fáza 7

    Vložte cesto do podnosu na pečenie tak, aby každá z nich bola plná dvoch tretín. V hornej časti každého košíčku položte plátok figu tak, aby zakryl povrch cesta. Pečieme 15 až 18 minút alebo dovtedy, kým nie je vložená palica do stredu čistej Magdaleny. Preneste panvice do mriežky, aby ste úplne ochladili. Podávajte a užívajte si!

  2. Pre Frost (voliteľné):

    Fáza 8

    V miske mixéra alebo v miske s prenosným elektrickým mixérom zmiešajte všetky ingrediencie približne 3 až 5 minút, kým kryt nie je ľahký a prevzdušnený. Ľad každý košíček s hrubou strešnou vrstvou s ofsetovou špachtľou.

Z Sladké oslavy: Naše obľúbené recepty na košíčky, spomienky a dekorácie, ktoré pridávajú lesk každej príležitosti © 2012 Katherine Kallinis Berman a Sophie Kallinis Lamontagne. Reprodukovaný so súhlasom Harperone, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu Harpercollins to z toho