Foto: Dayna Smith Informácie o príjmoch
-
Úroda
Vyrobiť 12 košíčkov
Prísady
Pre košíčky:
2 1/2 cups of flour for all use 2 1/2 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon of salt 8 tablespoons of butter without salt, at room temperature 1 3/4 cups of sugar 2 large eggs, at room temperature 2 1/4 teaspoons of pure vanilla extract 1 1/4 cups of whole milk, at room temperature of Vanilla Pura (2 to 3 cups of 3 cups, 2 at the low temperature).Pre citrónový syrový krém:
4 polievkové lyžice masla, ktoré nie je alal, pri izbovej teplote 6 uncí smotanového syra, pri izbovej teplote 4 šálky ľadového cukru, sito 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu 1/2 šálky nastrúhaného citrónu za hodinu (2 až 3 citróny)Príprava
Pre košíčky:
Štádium 1
Pred -rúra pri 350 ° F. Využite štandardnú panvicu s dvanástimi šálkami podnosov na pečenie alebo masťte panvicu maslom, ak nepoužívate plechy na pečenie.
Fáza 2
Žrave múku, droždie a soľ na plachte maslového papiera alebo voskového papiera a rezervy.
Stage 3
V miske alebo miske s prenosným elektrickým mixérom, maslom a cukrom 3 až 5 minút, alebo kým nie sú ľahké a roztomilé. Pridajte vajcia jeden po druhom a po každom pridaní pomaly miešajte.
Fáza 4
Pridajte vanilku do mlieka do veľkej nádoby merania kvapaliny.
Stage 5
Pridajte tretinu suchých ingrediencií, po ktorých nasleduje tretina mlieka a dobre premiešajte. Opakovať. Prestaňte podľa potreby zoškrabať misku. Pridajte poslednú tretinu suchých prísad, po ktorých nasleduje posledná tretina mlieka. Zmiešajte pomaly, až kým nebude začlenená. Pridajte citrónovú šťavu a kôru a dobre premiešajte pri nízkej rýchlosti.
Fáza 6
Cesto vložte na panvicu so štandardnou lyžičkou zmrzliny, až kým sa šálky nebudú v dvoch tretinách a pečte 16 až 18 minút (začnite kontrolovať 15 minút) alebo kým špáradlo nevyjde čisto.
Fáza 7
Preneste panvicu na kľuku, aby ste úplne vychladli.
Pre polevu:
Fáza 8
Skombinujte ingrediencie v mixéri a otočte sa vysokou rýchlosťou, až kým nebude svetlo a prevzdušnená, približne 3 až 5 minút. Folha, košíčky s víchricou a prikryte citrónovým klinom alebo citrónovým listom!
