Máte v sebe malého kapitána? Tu je spôsob, ako zistiť: Vytvorte svoje Rum s korením A dajte to proti populárnym ochranným známkam. Môžem zaručiť, že príjemne prekvapí, aké je to dobré.

Na to nepotrebuje pokročilú diplomológiu mixológie: Na stupnici obtiažnosti urobte Ronove korenie približne medzi odstránením ľadu z podnosu a opravou slušného Stále krátky . Okrem toho sú prísady pravdepodobne už v ich kuchyni. V opačnom prípade sa ľahko nachádzajú v obchode s potravinami, aby sa netiahli online na šialený škrupinu vzdialeného ostrova, pretože vytvára mnoho domácich receptov.

Začnite s jedným z vašich obľúbených rumov. Slušný biely rum je dobrý, ale uprednostňujem mierneho a mierne suchého ducha, pretože dodáva konečnému produktu určitú intríg. Nezasahujte do drahej a zrelej fľaše; Nemá oveľa lepšiu chuť a váš dub niekedy bojuje s korením. Moja posledná časť sa konala so zlatým rumom (80 testov San Vicente. Prechádzajú A Mount Gay v minulosti fungoval dobre.

Potom vezmite 750 ml fľašu svojho rumu a nalejte ju do hermetickej a širokej nádoby na ústa ako murárska fľaša. (Môžete použiť fľašu samotnú, ale extrahovať pomarančovú kôru a opuchnutú škoricu, keď končí, môže byť nepríjemná). Potom pridajte výber bylín a korenia, presne to, čo a koľko je váš hovor, a nechajte ho odpočívať. Môj osobný recept, prispôsobený Impimitovanému Martinovi Cateovi, majiteľovi pašerákov Cove v San Franciscu, je pripravený približne za dva dni.

Ako by ste mali piť svojho skúseného rumu, keď to skončí? Zabudnite na lepidlo. Je zima; Pokúste sa s ním pripraviť hodinu horúceho čaju.

Rum s korením

Prispel Wayne Curtis

Ingrediencie:

  • 1 (750 ml) Ron
  • 1 vanilkové zrná
  • 1 (3 palce) Cort
  • 1 škorica
  • 2 domy Jamila
  • 4 karafika
  • 6 čierne korenie
  • Kliknite na NOZ -Moscada iba
  • 1 Zrežte čerstvý zázvor veľkosti miestnosti

Príprava:

Pridajte všetky ingrediencie do širokej a hermetickej a zapečatenej nádoby na boca. Nechajte stáť dva dni a vyskúšajte to. Ak chcete trochu viac vkusu, nechajte ho tretí deň. Nahnite korenie a prefúknite tekutinu.

Vytvorenie vlastného koreneného rumu vám umožní upraviť chuťový profil: Vyhoďte príchute, ktoré chcete pridať viac z nich a album späť k tým, ktorí sa mu nepáčia. Pamätajte, že komerčné výrobky s nízkou kvalitou majú tendenciu preháňať túto a ďalšie príchute sa objavujú veľmi dobre.