A beveled rocks glass with a reddish-brown stirred cocktail, three clear ice cubes, and a thin apple slice

Príspevky veterána čašníka z New York City Phil Ward do kokteilového priemyslu sú nezmerateľné: pracoval (a vlastnil) niektoré z najlepších barov v okolí a pôsobivý zoznam moderných klasík mu pripisuje, konkrétne Starobylá oxaka , ktorý sa vytvoril pre smrť

Pôvodne prezentované v Maia Menu, Good Cork kombinuje svojich dvoch duchov založených na duchu spolu s malými benediktínskymi horkými a Peychaud pre víťaznú kombináciu. Je to nočné veko, ktoré ste nikdy nevedeli, že potrebujete. Mayahuel, ktorý spočíva v pokoji, bol Wardovou ódou na agáve duchov a bol široko milovaný priemyselmi a každodennými pijanmi.

Ale kde prichádza írska whisky, otázky? Pre začiatočníkov tento duch prináša telo a iné spektrum ovocia poznámok o tom, čo sa všeobecne nachádza v Mezcal, a Ward používa na začiatok jednu írsku írsku whisky v tomto kokteile, ktorý je rovnobežný s procesom destilácie, ktorý sa používa na mezcal. Írske whisky majú tendenciu sa skloniť a pikantné, čo vynikajú dobre proti hojnému dymu alebo ich partnerom nehľadal v trestnom čine. Mohli by sme pokračovať, ale necháme nápoj hovoriť za seba.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza Pot single írska írska whisky

  • 1 onza mezcal

  • 1/2 onza Benediktín

  • 2 stopy Peychaud's Blích

  • Zdobiť: Plátky jabĺk

Kroky

  1. Pridajte írsku whisky, mezcal, benediktín a horkú do pohára miešania ľadu a premiešajte, až kým sa mu nepodarí.

  2. Kmeň v pohári skál na čerstvom ľade.

  3. Ozdobte časťou jabĺk.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!