Foto Travis Rainey, štýl jedla Sean Dooley Je to také jednoduché é Náš recept v receptoch taký ľahký, že to dokážete so zavretými očami. Pomyslite na zoznamy malých ingrediencií, uvoľnené techniky a výsledky tak chutné, že o nich pošlete správu domov.
Tiktok mi vzal nejaké zaujímavé králičie diery - Intrikované nechty , Recepty , Lustra de Urso Gomoso - ale žiadny z nich nebol plodnejší, ako som padol, keď moje krmivo bolo náhle plné video po video ľudí, ktorí hľadajú rovnaké vyčerpané občerstvenie: Ovocie Zmrazené hrozno pokryté kyslými sladkosťami. Mivé, šťavnaté a kyslé, aby boli vaše pery zničené. Potreboval som ich.
Po návštevách niekoľkých supermarketov ma vyprázdnili, dodávatelia delíriu láskavo vznikli so vzorkami ich mrazeného hrozna, spolu s trochou ananásu a manga. Náš tím ich rýchlo zožral v testovacej kuchyni. Ale keď boli tašky prázdne, moja túžba bola iba zosilnená a premýšľala, či by som mohol urobiť viac sami.
Odpoveď je lahodne áno. Hral som s niektorými ingredienciami, aby som zistil, čo by mohlo ponúknuť slušnú kyslosť a našiel dve vynikajúce možnosti: stupeň jedla kyselina citrónová (K dispozícii online ) a balíčky Truelemon (tiež k dispozícii online a v obchodoch ako Target a Walmart). Po niekoľkých kolách v testovacej kuchyni skončila kyselina citrónová ako moja obľúbená. Je hlboko kyslá, ale môžete hrať s odvahou na zvýšenie alebo zmäkčenie vŕtania. Truemony je citrónový kryštalizovaný prach, takže prirodzene obsahuje kyselinu citrónovú, spolu s citrónovým olejom a citrónovou šťavou. Má jemnejšie sústo, spolu s kvetinovým ovocím, ktoré vyrába hrozno ako sladkosti.
Aby ste sa intenzívne stali sladkými, kúpte si to hrozno cukru a rozhodnite sa pre hromový prášok, aby sa miešal s cukrom. Ale ak ste vyhrali výzvu Ojivy na základnej škole, zelené hrozno plus 3 kompletné čajové lyžičky. Kyselina citrónová poteší jej údery trochu viac.
Po tom, čo sa zahryzol, povedal, že naša pridružená kuchynská riaditeľka Emma LaPerruque, chcem z nich galón v mrazničke stále. Editor Kendra Vacculin Test Kitchen Editor bol rovnako šťastný: ako milovník sladkostí často hľadám spôsoby, ako poškriabať toto svrbenie spôsobom, ktorý zahŕňa skutočné ovocie a táto metóda Ráže.
Niekedy algoritmus skutočne ponúka. (Bez urážky Watertok.) Moja mraznička je teraz dobre dodávaná s ľahko doplnenou dodávkou môjho nového obľúbeného občerstvenia a mám v úmysle udržať ho týmto spôsobom.
Prísady
Vďaka bez semien, citrónovej šťavy, cukru, kyseliny citrónovej alebo tricmonPríprava
Vo veľkej miske premiešajte 4 semená bez semien s 3 citrónová šťava (približne 6 polievkových lyžíc). . Mix tak, aby sa zhodoval. V samostatnej miske kombinujte ¼ šálka cukru s 2–3 čajová lyžička. Citrusová kyselina na úrovni potravín alebo 12 až 16 balenie hromu . Zabalte každé hrozno jeden poraz do zmesi kyseliny citrónovej cukru, až kým nie sú rovnomerne zakryté. Zmrazte v jednej vrstve v zdroji na pečenie online pergamenu najmenej 2 hodiny. Môžete ich okamžite vidieť alebo ich preniesť do hermetického kontajnera až 3 mesiace v mrazničke.
