Košíčky strážnych druhov s vanilkovým smotanovým syrom strechou

Podávajte tieto košíčky vďakyvzdania v dovolenkovom jedle alebo na párty dezert bufetu.

Pokrytie v našich koláčoch má určitý štýl, perfektný oblak, ktorý v strede dosahuje veľa vrcholu. Je to správne množstvo pokrytia, nie príliš, nie príliš málo a vyzerá skvele a sladko. Každý sa nás vždy pýta, ako to urobiť. Takže tu, bez ďalšieho okna, je to naše tajomstvo!
Preneste svoju strechu do jednorazového plastového vrecka na potrubie vybaveného veľkým okrúhlym kovovým kolesom. Nezabudnite pripraviť pokrytie tak, aby bolo ľahké a prevzdušňované. Nemusíte otáčať hornú časť tašky: môžete ju udržať zatvorenú jednou rukou a druhou rukou držte vrecko blízko dna a utiahnite. Začnite v strede Magdaleny, vyvíjajte tlak na spodnej časti vrecka a vložte špičku okolo Magdaleny kruhovým pohybom a potom končte v strede výbuchom tlaku. Pokúste sa rýchlo pohnúť a dôverovať. Ak ste príliš pomalý, pokrytie môže byť nepravidelné.

Informácie o príjmoch

• Úroda

  Vyrobiť 24 košíčkov

Prísady

Pre košíčky:

Pre pokrytie vanilkového smotanového syra:

Na dekoráciu:

Príprava

1. Pre košíčky:

   Štádium 1

   Na výrobu koláčikov: pred -rúra pri 350 ° F a zarovnajte dva hrnce koláčikov s dvanástimi kuchyňami papiera. Žrave múku, prášok do pečiva, škorica, chillido a soľ v miske a rezervujte sa.

   Fáza 2

   V miske mixéra alebo v miske s prenosným elektrickým mixérom dráža maslo a cukor, až kým nie sú mäkké a mäkké, približne 3 až 5 minút.

   Stage 3

   Každé vajíčko pridajte pomaly, jedno súčasne a po každom pridaní miešajte.

   Fáza 4

   Pridajte tretinu zmesi múky do zmesi masla, po ktorej nasleduje tretina vody. Zmiešajte pomaly. Potom pridajte ďalšiu tretinu zmesi múky, po ktorej nasleduje ďalšia tretina vody. Znovu pomaly zmiešajte. Nakoniec pridajte poslednú tretinu zmesi múky a poslednú tretinu vody. Zmiešajte, kým nie sú začlenené všetky prísady.

   Stage 5

   Škriatok misky a pridajte čučoriedky. Zložte použitie špachtle, až kým čučoriedky nie sú rozptýlené po celom cesto.

   Fáza 6

   Pomocou lyžice so štandardnou veľkosťou zmrzliny vyplňte každú šálku tak, aby bola v dvoch kompletných tretinách. Pečieme 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým vložená palica nevyjde čistá.

   Fáza 7

   Nechajte košíčky vychladnúť a potom mraziť s vírivkou firmy Georgetown Cupcake (pozri poznámku)

2. Pre pokrytie vanilkového smotanového syra:

   Fáza 8

   V miske alebo miske s prenosným elektrickým mixérom alebo v miske s prenosným elektrickým mixérom premiešajte všetky ingrediencie približne 3 až 5 minút, až kým kryt nie je ľahký a prevzdušnený. Ľad každý košíček s hrubou strešnou vrstvou s ofsetovou špachtľou.

3. Pre Perus fondant:

   Stage 9

   Kúpte si malú hnedú fondantnú guľu, približne veľkosť golfovej lopty, aby ste vytvorili telo svojej morky. Potom natiahnite hnedú fondantnú guľu, približne polovicu veľkosti prvého lopty, aby vytvorila hlavu svojej morky. Vytvorte hlavu do tela rúrkou alebo vodným gélom.

   Štádium 10

   Kúpte si dve malé biele fondantné gule, z ktorých každá je približne veľkosť hrášku, aby vytvorila oči jeho moriaka.

   Štádium 11

   Kúpte si dve malé čierne fondantné gule, každá z veľkosti stredného hrášku, aby ste vytvorili študentov ich Turecka. Pomocou rúrky alebo vodného gélu zaistite žiakov v očiach a oči na hlavu moriaka.

   Štádium 12

   Nechajte malý kúsok oranžového fondantu a molte pádu alebo ten, ktorý rastie, aby vytvoril vrchol moriaka. Väzenie v hlave Türkiye s gélom alebo vodou.

   Štádium 13

   Kúpte si štyri malé kúsky hnedého fondantu a formy v zaoblených slzách, aby ste vytvorili perie.

   Štádium 14

   Nechajte Fondant Peru a perie umiestniť 5 až 10 minút a potom položte morku na vrchol koláča s perím umiestneným dozadu.

   Štádium 15

   Zarovnajte šesť kusov sladkej kukurice, smerujúce s fondantným hnedým perím za telom Peru, aby ste vytvorili ďalšiu vrstvu peria.