Foto: Travis Rainey, Thu Buser's Food Style, Prop od Gerri Williams Ošípané v prikrývke sú najlepšie občerstvenie na večierku, koncový bod. Kokteil alebo minimálne kokteilové kolíky zastavené so mrazenými kokteilmi sú zabalené do množstva maslového rolky. Táto verzia je však v štýle Chicaga, sú zakorenené žltou horčicou, posypané makmi a zelerovou soľou a plné krásneho Cornichona. Nezabudnite na zelené hodiny.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
8 častí
Prísady
1 8 oz. Môže chladiť žlté lekárske rady (na predĺženie a servírovanie) soľ zeleru (na posypanie) 24 cornichónov 1 10 oz. Koktejlová klobása alebo údené franky 1 veľké semená vajec (na posypanie) v štýle Chicaga (slúžiť)Príprava
Štádium 1
Pred -rúra pri 375 °. Rozbiť 8 uncí. Stále chladené kotúče môžu pozdĺž perforácií na oddelenie do 8 trojuholníkov. Pracujte jeden v rovnakom čase a od konca bodu urobte v každom trojuholníku dva rezy, aby sa vytvorili 3 trojuholníky rovnakej veľkosti (celkovo musí byť 24). Rozširovať tenkú vrstvu Žltá horčica V každej z nich a potom mierne posypte Zelerová soľ (Nepotrebujete veľa; je to slané). Miesto 1 Cornichon (24) e 1 klobása (z balíka 10 -učera. na konci širokého trojuholníka a opatrne a pevne sa hodí; Jemne stlačte koniec bodu, aby ste utesnili. Opakujte so zostávajúcimi trojuholníkmi, cornicichóny a klobásy.
Fáza 2
Zasiahnuť 1 skvelé vajíčko V malej miske a vyčistite cesto; Pokrčiť Mak a mierne s viac soľou od Aipo. Rozdeľte ošípané na prikrývku medzi 2 pečivami lemovanými pergamenom. Pečieme, až kým nie sú rolky zlaté a varte, 15 až 18 minút.
Stage 3
Preneste ošípané do prikrývky do misky a podávajte s Chicago bez štýlu A viac horčice na mokré.
