Národný koktail z Brazílie, Caipirinha , slúžil ako východiskový bod pre mnoho odvedení, najslávnejší Caipiroska , ktorá vymieňa milovanú duchovnú cachaçu z krajiny do vodky. Táto variácia Kumquatu, Bar Pro Nieren Young, predtým v New Yorku a teraz režisérka kreatívneho nápoja Liberty v Miami, si zachováva ducha originálu, ale skočí do citrónu v prospech Kumquats a tiež žiada o kostýmy Jaguar, produkuje nápoj, ktorý je sladký, horký a horký.
Caipirinha data de los siglos: algunos historiadores creen que la refrescante mezcla de lima, azúcar y cachaça era un remedio para la enfermedad a principios de 1900, mientras que otros dicen que fue inventada por agricultores brasileños en el siglo XIX para mostrar la planta de caña de azúcar. Los kumquats dan un nuevo cambio a esta versión moderna.
Malé citrusové plody, ktoré sa objavujú na policiach Spojených štátov v novembri a apríli, majú chuť, ktorá je niekde medzi citrónom a mandarínkou. Neobsahujú veľa šťavy, ktorá by si mohla myslieť, že by ich prinútilo vyrábať koktaily, ale Young našiel spôsob, ako sa pohybovať cez hádanku Kumquat: zmiasť ich v pohári so surovým cukrom, vyťažuje čo najviac šťavy a tiež uvoľňuje podstatu kôry, ktorá je trochu sladšia ako nálada.
Rovnako ako Caipirinha, aj tento koktail je úplne zabudovaný do pohára. Zmiešajte Kumquat zamieňaný s rovnakými časťami cachaça a Camari vytvára krížový nápoj, ak tam niekedy bol. V štýle a príchute podobne ako rum je Národný duch Brazílie destilovaný z šťavy z cukrovej trstiny, namiesto melasy, produkuje populárnejšie a zábavnejšie príchute. Medzitým najslávnejší horký predjedlo v Taliansku reprodukuje sladkú propagandu Kumquats a dáva koktailu jeho odvážne meno a horiaci tón.
Zvonok je rovnako osviežujúci ako jeho brazílsky predchodca, ale prichádza s uhryznutím. Aj keď názov nie je presne vhadzovaný do jazyka, tento nápoj ľahko padá. A môžete jesť kumquaty, šupky a všetko po vypustení skla, najlepšieho spôsobu, ako čo najlepšie využiť tvrdé, ale chutné ovocie.
Vyskúšajte neuveriteľný jedlý kumquat vo svojom nápoji
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
4 Kumquats, nakrájané na polovicu pozdĺžne
-
2 čajová lyžička Surový cukor
-
1 onza duchovnosť (ako Leblon)
-
1 onza Campari
Kroky
-
V pohári hornín si zamieňajte kumquats a surové cukor.
-
Pridajte Cachaça a zvon, okrem rozdrvenej ľadovej lyžice a dobre premiešajte.
-
Prikryte viac rozdrveným ľadom.
Caipirinha 452 klasifikácie Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
