Sladký čaj je kofeínový nápoj a sladený juhoamerickým kofeínom. Je nemožné navštíviť reštauráciu bez toho, aby sme ju videli v ponuke, zvyčajne vo veľkom nádobe s neďalekým plátkami citrónov a množstvom ľadu. Potom je tu Bourbon, ktorého dlhá a historická história je tiež zakorenená na juhu, najmä Kentucky a Tennessee, Ale aj štáty ako Texas majú svoje vlastné . Nie je preto prekvapujúce, že bourbon a sladký čaj sa oženia tak dokonale.

Sladký čaj sa zvyčajne robí v pozemkoch, nie v jednotlivých porciách, a tento recept sa nijako nelíši. Tento proces je jednoduchý a dokáže to urobiť jeden deň alebo dva vopred, hoci je dôležité ho udržať v chlade.

Hlavnou otázkou pre tento nápoj je to, čo používa bourbon. Berúc do úvahy, že sa pridáva k veľkému množstvu čierneho čaju a cukru, nie je potrebné sa zblázniť s cenou. Fľaša, ktorá je dobrá a spoľahlivá v rozmedzí od 20 do 30 dolárov, vám pomôže lepšie. Najvyššie testovacie whisky, ako napríklad fľašu v expresii titulov alebo dokonca testu v hlavni, budú asertívnejšie a prerušia ďalšie zložky. Podobne bohatý bourbon bude mať viac korenia, ktoré dobre kontrastuje s cukrom a čajom, zatiaľ čo Bourbon windoto Poskytne to sladšie.

Tento recept asi 16 porcií úderu a s šálkou cukru to znamená približne stredný cukor na nádobu. Nie je to primeraný sladký čaj, pokiaľ nevyžaduje okamžitú zubnú návštevu; Ak si to želáte, môže to však trochu znížiť cukor. A ak hľadáte nápoj, ktorý je podobný, ale trochu iný, skúste Sladký čaj Slávneho baru PDT v New Yorku.

A detailed highball glass holds a bourbon-spiked sweet tea, a number of medium-sized ice cubes, a lemon wheel, and a sprig of mint, which drapes over the glass. The background is dark hard wood.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 4 Šálka varenie vodná voda

  • 1 pohár cukor

  • 12 má čiernu farbu či

  • 6 Šálka zima vodná voda

  • 24 psa borbón (približne a 750 mililiter fľaša)

  • 3 Šálka strúhaný a, viac slúžiť

  • Zdobiť: 16 citrónové plátky

  • Zdobiť: 16 Menta

Kroky

Vyrába približne 1 galón alebo približne 16 porcií.

  1. Zmiešajte vriacu vodu a cukor v nádobe na testovanie tepla a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.

  2. Pridajte čaj a strmé vrecká po dobu 5 minút. Vyberte čaj a zlikvidujte vrecká.

  3. Nalejte čajovú zmes do tepla alebo fľaše. Pridajte studenú vodu, bourbon a ľad. Dobre premiešajte a chladte, kým nebude slúžiť.

  4. Ak chcete slúžiť, rozdeľte 16 vysokých alebo zastaraných ľadových okuliarov.

  5. Ozdobte každé poháre plátkom citrónu a vetvičkou mäty.

Sweet Tea Smash in a collins glass with ice, garnished with a mint sprig Sladký čaj 17 klasifikácie