Blesk

Blikanie sa prvýkrát spomínalo v knihe Patrick Gavin Duffy z roku 1934, 1934 Príručka oficiálnych mixérov a v roku 2009 ho vzkriesil Ted Haight Vintage duchovia a zabudnuté koktaily .

Je to jednoduchá a elegantná zmes, v podstate variácia v klasike Whisky A bratranec blízko Krídlo osem . Pôvodná inkarnácia nápoja požiadala Istque de Centeno, Juice de Toronja a Granát , spoločné kokteilové sladidlo vyrobené z šťavy Granada. V posledných rokoch však fanúšikovia koktailu zistili, že výmena malinového sirupu je oveľa chutnejšia verzia nápoja.

V priebehu rokov hrali barman s rozmermi kokteilu. Táto verzia pochádza z Pro Nieren Young Bar, ktorý zvyšuje približne verziu štandardného koktailu Agrio.

Chcete použiť stlačenú šťavu v čase žltého grapefruitu, aby ste zaručili vyváženú chuť; Červená alebo ružová šťava alebo rubíny sa môžu nakloniť veľmi sladko. Pokiaľ ide o raž, použite 100 zo 100 verzií, napríklad Rittenhouse.

A pre sladidlo, neváhajte a vyskúšajte kokteil s grenadínom, ako je pôvodne vytvorený, ak chcete dokonca po sebe idúce s modernou verziou a jej malinovým sirupom. Môžete poskytnúť fascinujúci príklad vývoja koktailov v priebehu času.

Krídlo osem 52 klasifikácií

Prísady

• 2 psa strério whisky

• 1 onza žltý šťava z grapefruitu, pevne včas

• 1/2 onza malina*

• Zdobiť: 3 malina, zafarbené

Kroky

1. Pridajte whisky ISION, žonglovanie a malinový sirup do ľadového miešania a pretrepte sa, až kým nebude úspešná.
   

2. Dvojitá deformácia v pohári studeného kupé.
   

3. Ozdobte maliny s hrotmi.
   

*Malinový sirup: Pridajte 2 šálky cukru Incerara a 1 šálku vody na panvici na miernom ohni a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Vyberte z tepla a pridajte 1 šálku čerstvých alebo mrazených malín za miešanie, až kým bobule nevytvoria buničinu. Nechajte zmes vychladnúť a potom sa prepašujte do nádoby na uloženie dobre. Budete si nechať chladiť až 1 týždeň.

Ako a prečo používať grenadín vo svojich nápojoch Súvisiaci článok