deep-red bebbo cocktail in a coupe, garnished with a lemon twist and served on a gray surface

Kniha Teda Haighta Vintage duchovia a zabudnuté koktaily Od debutu v roku 2004 je zásadné objavovať sa v receptoch a stratených likéroch. Jedným z týchto receptov je Dieťa, tmavý kokteil s ginom, citrónovou šťavou, pomarančovým šťavou a medom.

O dieťaťu to nie je veľa, ale pravdepodobne zostupuje z Včelie kolená , Klasika 20. rokov 20. storočia obsahujúcej Ženev, citrónovú šťavu a med, ktorá je dodnes populárna. Oba nápoje sú suché a citrusové, zvýraznené bohatou chuťou medu, ktorá sa mohla použiť počas zákazu na maskovanie chuti zlého ginu. Ale v dnešnej dobe sa nemusíte starať o gin s nízkou kvalitou: Vyberte si svoj obľúbený Londýn suchý a nemôžete urobiť chybu.

Pôvodný detský recept vyžadoval pomarančovú šťavu, čo vo všeobecnosti znamená stlačenú šťavu z bežnej námornej pomaranča. Táto verzia však používa voňavú krvnú pomarančovú šťavu, pridáva sladkú sezónnu torziu a poskytuje svoju registrovanú značku ochrannej známky. Ak robíte kokteil počas zimných a jarných mesiacov (od decembra do apríla), keď je k dispozícii ovocie, vyskúšajte krvnú oranžovú farbu. V opačnom prípade to pravidelný OJ zakryl.

Okrem stlačenia citróna a rozliatia ginu je jedinou úlohou, ktorá zostáva, je vyrobiť medový sirup. Toto sa rýchlo kombinuje med a teplá voda, takže je to zabudnutý kokteil, ktorý dokáže ľahko urobiť doma.

12 krvných oranžových koktailov na vyskúšanie teraz Cunningham cocktail Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 psa Suchý Londýn Ginebra

  • 1 onza Medový sirup

  • 3/4 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 1/4 onza Pomarančová šťava v krvi, pevne včas

  • Zdobiť: Citrónový zákrut

Kroky

  1. Pridajte v ľadovom kokteile v ľadovom kokteile Ženeva, medový sirup, citrónovú šťavu a pomarančovú šťavu a miešajte, až kým sa mu to nepodarí.

  2. Jemná deformácia v studenom kupé.

  3. Ozdobte torzou citrónom.

Blood Orange Margarita Oranžová margarita krv 36 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!