Beatnik cocktail

Tento nočný pohár Stručne pochádza zo San Francisco Bar Pro Duggan McDonnell, ktorý kombinuje trojicu ingrediencií, ktoré sa zvyčajne nenachádzajú spolu v tom istom šálke koktailu: bourbon, Puerto Tawly a Bittersweet Averna.

Amari môže byť známy hlavne ako niečo, čo by sa malo po večeri odobrať z srdečného skla, ale s kategóriou prichádza svet možností. Materrate Kombinácia ingrediencií, ako sú bylinky, citrushe, korenie, korene a škrupiny, kotvenie (alebo horký taliansky likér) môže prísť rôznymi spôsobmi: horké a horké, ako napríklad kampaň alebo pentol, hlboký, tmavý a horký, ako napríklad Braulio alebo Averna. V prípade koktailu Beatnik, viskozita a jemná bylinná averna robia zaujímavú základňu, najmä v kombinácii so sladkou a bláznivou tawny Prinieslo by to a bourbon Jaguar.

Stepové koktaily sú vždy mojím víťazom Gn Chan čašník, ktorý je spolužiteľom a prevádzkuje kokteilový bar Dvojité kurča, prosím V susedstve dolnej východnej strany v New Yorku, s extra silarinarom Faye Chenom z Cantinero. [Beatnik] je duch ducha a je trochu porucha; Osobne sa mi po večeri páči moja cigara. Pokiaľ ide o používanie kuchárov, Chan ponúka niekoľko tipov: Averna má arómu bylinnej a uši, [a] veľmi dobre zapadá do citrusov a bobúľ. Preto je Tawny Port jedným z jeho najlepších priateľov.

McDonnell v tomto nápoji požaduje konkrétny bourbon, jasné svetlá whisky Hudson, Big Bourbon. Až do opätovného uvedenia na jeseň roku 2020 bol známy ako Hudson Baby Bourbon; Takže, ak už máte fľašu tejto whisky v barových vozíkoch, presne to chcete použiť pri tomto nápoji. Jeho relatívne vysoký ABV 46% (tj 92 testov) vám umožňuje podporovať veľké miery ostatných pitných prísad a ich slané vanilkové a karamelové tóny dopĺňajú príchute strednej orechy a orechov.

Miešajte všetko a užite si svoj skvelý kokteil: bongos, čierny baret a brožúra Jack Kerouac nie sú zahrnuté.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

Kroky

  1. Pridajte všetky ingrediencie do zmesi zmesi s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.

  2. Stiahnite sa do pohára studeného koktailu.

  3. Ozdobte pomocou oranžového kolesa.

Za barom: rozrušený alebo rozrušený Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!