Foto výber Aubie Milujem zvuk starej kukuričnej školy, ktorá sa objavuje na sporáku. Pamätám si, keď to Ryder prvýkrát počúval: Boli sme v kabíne a prišiel preskúmať, ktoré peklo robilo všetok hluk. Jeho oči boli také veľké ako podšálka, keď som mu ukázal, čo sa deje na panvici. Nie je nič ako vidieť veci, ktoré vo všeobecnosti dávate ako zaručené novými očami detí. Väčšina dnešných detí pozná iba kukuričný popcorn alebo mikrovlnnú rúru pred pohárom. Ak chcete získať viac chuti a dobre zaistené očakávanie, nie je nič podobné metóde sporáka. Ak chcete dosiahnuť lepšie výsledky, použite ťažkú panvicu na pozadí s pevným vekom a dobrou rukoväťou.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
15
-
Úroda
Podávať 4-6
Prísady
1/2 libry údeného slaninového jablka, nakrájané na údaje 1/4 palca 3 jalapeños, vysiate a nakrájame na jemné kruhy 3 polievkové lyžice panenského olivového oleja 1 šálka 3/4 jaguárov parmezánového syra, nastrúhané (približne 1/4 šálky) 1 Tolevela Kosher Salt SaltPríprava
Štádium 1
Položte veľký a ťažký podnos na pozadí na mierne teplo. Pridajte slaninu a varte, kým nie sú chrumkavé a zlaté a vykreslený tuk asi 8 minút. Pridajte jalapeños na panvicu a dobre premiešajte. Varte 2 minúty alebo dovtedy, kým nie sú jalapeños karbonizované. Zarovnajte misku s papierovou utierkou a noste škaredú lyžicu na prenos slaniny a jalapeños na tanier. Rezerva.
Fáza 2
Pridajte olivový olej na panvicu a zvýšte vysoké teplo. Pridajte zrná kukuričných palomitov a dobre ich premiešajte, aby ste ich zakryli v oleji. Zrny natiahnite rovnomerne na spodnej časti panvice a potom zakryte panvicu vekom. Keď sa začnú objavovať prvé zrná, objavil som panvicu trochu. Panvicu pretrepte dopredu a späť priamo na teplo. Varte, kým sa fazuľa nezastaví, 2 až 3 minúty.
Stage 3
Vyberte panvicu z tepla a nalejte kukuričný popcorn do veľkej misky. Pridajte slaninu vyhradenú a jalapeños, parmesan a soľ. Hrajte dobre, aby ste sa zmiešali. Podávajte horúce.
