Image may contain Ice Cream Creme Cream Food Dessert and Ice Pop Puding popovej ryže z DamaškuDitte Isager

Thajská ryža je zmrazená v krémovom ľade. Suchý marhuľa pridajte jemnú farbu a uspokojivo žuvateľnú textúru.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 8 porciami

Prísady

1 šálka celého mlieka 3/4 šálky plus 2 polievkové lyžice kokosového mlieka bez konzervovaného 1/4 šálky hrubej krémovej smotany 1 stonka citrónovej trávy, vonkajšia odolná vrstva Odstratáte, 1 kusy 1/4 suchých plátkov 1 lyžica 1/4 krátkeho zázra Informácie pre prísady: Cukrové kokosové mlieko je k dispozícii v mnohých supermarketoch. Grass Limão sa nachádza na ázijských trhoch a na niektorých supermarketoch.

Špeciálne vybavenie

8 formy gelo-pop; 8 gelo tyčinky

Príprava

  1. Štádium 1

    Kombinujte mlieko, kokosové mlieko, smotanu, citrónovú trávu, zázvor a 1/2 šálky vody v strednej panvici. Vanilkové semená; Pridajte fazule. Priveďte do varu; Vyberte z tepla, prikryte a zapnite 15 minút.

    Fáza 2

    Medzitým položte ryžu a 1/2 šálky vody do malej misky; Nechajte stáť 10 minút (na zmäkčenie a uvoľnite škrob). Vypustiť.

    Stage 3

    Nahnite kokosovú kokosovú zmes cez jemné sito v strednej panvici. Pridať ryžu; Priveďte do varu. Znížte oheň, prikryte a varte (nepohybujte sa alebo ryža bude príliš veľa škrobu), kým ryža nebude veľmi mäkká, 30-35 minút. Nechajte trochu vychladnúť.

    Fáza 4

    Zmiešajte marhule a cukor. Rozdeľte zmes medzi ľadové formy. Zmrazte, až kým sa nezačne definovať, 30-45 minút. Vložte palicu do každého pop. Zmrazte, kým nie sú pevné, približne 1 viac hodiny. Dole: Pops je možné vykonať 2 týždne dopredu. Majte mrazené.