Liehovar na stredne zrna.

Centrum -najskoršie výrobky z obilia (MGP) liehovar od roku 1847 priniesol liehoviny v Lawrenceburgu v Indiane. Aj keď prešiel niekoľkými majiteľmi a búrlivou históriou ( Pernod ricard Inštalácia takmer uzavretá v roku 2006), whisky, ktorá tu vstupuje do sudov, zostala pozoruhodne konzistentná a všeobecne neznáma pre všeobecnú populáciu nápojov.

Je to preto, že drvivá väčšina toho, čo robia, získavajú lepšie známe značky na plnenie ako vaše: Vysoký -západný , Tempeton , Vykúpenie, George Dickel Centeno, Optimistický Rye: Zoznam pokračuje. V roku 2015 spoločnosť oznámila plány na spustenie vlastnej značky. Nakoniec sa zdá, že výrobky z obilia od západného média chcú určitú pozornosť pre seba.

Obrovská zlúčenina tehlovej zlúčeniny MGP pripomína priemyselnú rastlinu, ktorá s inštaláciou na výrobu remeselníckych liehovín. Obchodný model značky je však oveľa viac v súlade s menším výrobcom, ako je možné podozrenie. Rovnako ako väčšina remeselníckych liehovarov v súčasnosti, v tomto prípade sa veci začali značkou vodky, A Americká pšeničná vodka, destilovaná majiteľom pšenice Kansas Pšenice.

MGP Distiller.

Našou stratégiou je budovať vo všetkých kategóriách, ktoré dištancujeme, hovorí Andy Mansinne, viceprezident pre značky. To zahŕňa nielen bourbon a strério Ale vodka a gin, pretože spoločnosť vyrába neutrálne zrná. (Stále to robí Ruka , jeden z najlepších predhlásení gin Spojených štátov, na základe zmluvy o Pernod Ricard).

A ak to záleží alebo nepriznáva alebo nie, väčšina Američanov rád pije dobrý príbeh. Písať George Remus . Prvou oficiálnou akvizíciou značiek MGP je priama línia Bourbons na počesť jedného z najdôležitejších pašerákov veku zákazu. Fľaša používa na prenos nostalgie v 20. rokoch 20. storočia. Vnútorná tekutina je zmesou niektorých z najstarších bourbónov MGP, ktoré vyvolávajú rodinné chute do výrazného poschodia jeho homonymu. Nasledujúce vydania sa každoročne páčia pri výročí Remusu 13. novembra.

MGP dozrieva všetky svoje zásoby v jeho Lawrenceburg Rackage. Medzi inventármi patria sudy, ktoré obsahujú tucet pyré: pšenica, kukurica, raž, sladované, so schopnosťou začleniť ďalšie zrná. To ponúka MGP širokú škálu na zmiešanie a kombinovanie. Spolu s výrobnou stupnicou je to jeden z hlavných dôvodov, prečo toľko externých značiek v priebehu rokov pracovalo s MGP. Ponúkame zákazníkom možnosť zmiešať štandardné účty pyré a vytvoriť presný profil chuti, hovorí Mansinne. Okrem našich štandardných účtov pyré inovujeme aj vlastné účty pyré v spolupráci so zákazníkmi.

Najväčší vplyv MGP na krajinu whisky je však v kráľovstve Centeno. To je to, čo robíte najlepšie. Rye je zrno notoricky nestabilna na prácu a mnohí výrobcovia whisky sa vyhýbajú príliš veľkému použitiu v kaše. Nie je to tak v Lawrenceburg Distillery, kde má štýl domu 95 % raž. Je to rovnaká tekutina, ktorá pomohla zvýšiť mnohých výrobcov remeselníkov do Národného centra starostlivosti.

Teraz MGP očakáva, že urobíte to isté pre svoju vlastnú značku. Toto leto predstavíme našu značku Whisky Rye of Rye: Rossville Union Whisky of Direct Rye, hovorí Mansinne. Rossville bol pôvodný názov liehovaru Lawrenceburg a my si ctia naše dedičstvo dvoma výrazmi Rye: Master vytvoril v teste 94 a teste v hlavni s 112,6 testmi. Každý džem má presný počet sudov používaných na štítku.

V súčasnosti sú nové značky k dispozícii iba v 12 štátoch, ktoré sú koncentrované hlavne v celom centre. Pomaly bude spustený dozadu, keď MGP naďalej testuje trh.

Vezmite tento jeseň do úvahy na našich tréningových a kokteilových stretnutiach „Rye Ducação“, hovorí Mansinne, aktivácia turné, chodenie do barov a pitie obchodov po celej krajine. Pracujeme na tom, aby sa raž stal atraktívnejším pre všetkých pijanov s alkoholom.

Nie je to tak, že by som v tejto oblasti ešte neurobil dostatok nájazdov. Desiatky značiek, ktoré spoločnosť Rye z MGP získala v posledných rokoch, boli zásadné na omladenie kategórie pádu. A hoci Rossville Union vykazuje významný sľub, nebude kanibalizovať svoje vysoké západné zásoby alebo Píšťalka starý Mundo Čoskoro sú tieto kroky v blízkej budúcnosti zaručené na základe zmluvy.

V každom prípade sa zdá, že MGP je pripravený pokračovať v investovaní viac sám o sebe. Neskončili sme budovanie nášho portfólia, hovorí Mansinne. Zatiaľ čo naše whisky starnú, pracujeme na nových konceptoch, ktoré priťahujú spotrebiteľov a obchod. Rodinné slová iného malého výrobcu remesiel sa nachádzajú v najväčšom priemyselnom liehovare v krajine.