5 najlepších chladničiek podľa odborníkov

Víno musí mať konštantnú teplotu skladovania a väčšina miest v ich dome ju nemôže poskytnúť, hovorí Holly Berrigan , Zakladateľ Mysa Natural Wine, Club Club a internetový obchod zameraný na prírodné víno. Skutočná teplota okolia je pre červené vína veľmi horúca, pretože musia byť uložené medzi 50 a 68 stupňami Fahrenheita. Priemerná teplota vína je približne 55 stupňov Fahrenheita, hovorí Berrigan a Biele vína A ďalšie chladené vína by sa mali udržiavať medzi 42 a 50 stupňami Fahrenheita, o niečo teplejšie ako priemerná teplota domácej chladničky.

Marsical Tilden III , Viceprezident pre predaj a vzdelávanie nadšencov vína, odporúča kúpiť chladničku najmenej dvojnásobok kapacity toho, čo má rast. A to nie je len veľkosť, ale aj na teplotu: zvážte, či chcete jednu teplotu alebo model dvojitého zóny. Pri skúmaní hľadáme nezávislé a integrované chladničky vín, ktoré sa líšia veľkosťou a kapacitou, ako aj ich presnosť, účinnosť a hladina hluku teploty.

Lepšie všeobecne

Foto: Amazon

• Tichý a efektívny z hľadiska energetiky

• Teplotných zón

• Odnímateľné police

• Skvelá spodná polica pre väčšie fľaše

• Nemožno postaviť

Chladík dvojitého zóny fľaše na fľašu fľaše s dvoma zónami sa dosiahol na mieste pre to najlepšie, vďaka svojim mnohým funkciám, spolu s dostupnou cenou. Má dve teplotné oblasti, ktoré je možné definovať medzi 41-64 stupňami Fahrenheita a každá oblasť je možné upraviť na rovnakú teplotu alebo pri inej teplote. Chladničky s dvojitou zónou sú vynikajúce na ukladanie rôznych typov vín, približne teplota, pri ktorej sa budú konzumovať (tj červená pri 55 až 65 stupňoch Fahrenheita a biela až 45-55 stupňov Fahrenheita). Táto chladnička vína je kompaktná, meria 17 x 19,5 x 33,5 palca a hoci ho nemožno zabudovať, je dostatočne tenká na to, aby sa zmestila kdekoľvek.

Táto chladnička je tichá a efektívna v energii, ponúka vo vnútri osvetlenie LED a má farebné okno, ktoré vám umožní vidieť, koľko fliaš vína je momentálne uložených. Medzi jeho charakteristiky patrí aj odnímateľné chrómové stojany, ktoré môžu obsahovať až 32 fliaš a na rozdiel od iných modelov obsahujú veľký spodný stojan, ktorý môže pojať veľké fľaše vína.

Rozmery: 17 x 19,5 x 33,5 palca | Schopnosť: 32 fliaš | Teplotný rozsah: 41-64 Gray Fahrenheit

Najlepšie kompaktný

Foto: Amazon

• Mimoriadne efektívny chladiaci systém

• Funguje dobre v malých priestoroch

• Veľmi tichý

• Obmedzené úložisko

Pre tých, ktorí pracujú s menšími priestormi, môže byť táto kompaktná, ale dobre vyrábaná chladnička vína dokonalým riešením. Má štyri chrómované police na víno a spodnú mriežku, pričom sa prispôsobí až 15 fľašiam štandardnej veľkosti. Dosahuje 17,7 palca dlhé, 13,6 palca široký a vysoký 27,2 palca a jeho nezávislý dizajn vám umožňuje umiestniť chladničku kdekoľvek: kuchynská podlaha, banka, bežec atď.

Napriek svojej malej veľkosti obsahuje punkciu so zdrojmi, vrátane technológie chladenia kompresora (ktorá vám umožňuje upraviť teplotu medzi 41 a 64 stupňami Fahrenheita), automatického bloku pre elegantné dvere a digitálny ovládací panel na monitorovanie teploty LED a vnútorných svetiel jednotky. Najlepšie zo všetkého je, že chladnička vína si udržuje svoje čerstvé fľaše a vďaka vibračnému systému udržiava mlčanie prevádzku v tichosti.

Rozmery: 27,2 x 13,6 x 17,7 palca | Schopnosť: 15 fliaš Teplotný rozsah: 50-64 Tumba Fahrenheit

Najlepšia individuálna oblasť

Foto: Amazon

• Pokročilý chladiaci systém

• Zaisťovací dvere

• Nastaviteľné police

• Z hľadiska energetiky to nie je efektívne

• Obmedzené úložisko fo larger bottles

Ak vaša zbierka pozostáva hlavne z červenej, môže byť najlepšou voľbou jediná teplota chladničky. Pamätajte na toto všetko víno - červená, biela, šumivý , a opevnené, ideálne správne v teplotnom rozsahu 53 až 57, poznamenáva Tilden.

Inými slovami, ak je jeho prioritou dlhé starnutie, je čas udržať vín, aby slúžili pri teplote, jednej teplotnej chladničke, bude to fungovať dobre. Jeden zón skladovej chladničky Kalamera je elegantná, ale vysoko funkčná, s pokročilou technológiou pokročilého vibrácie, inteligentným digitálnym ovládaním, dvojitým blokovacím skleneným dverám a šiestimi nastaviteľnými látkovou drevenou poličkou, ktorá nezkrváva fľaše. Minimálna teplota chladničky je 40 stupňov Fahrenheita, s maximom 66 stupňov Fahrenheita. Predné vetranie vám tiež umožňuje zostaviť ho vo vašich počítadlách o Udržujte ho ako nezávislý príslušenstvo.

Táto chladnička vína má veľa výhod, ale niektoré nevýhody. Nie je to efektívne z hľadiska energie. A ak máte radi väčšie fľaše na víno, táto chladnička ich nemôže ubytovať.

Rozmery: 33,9 x 11,6 x 22,4 palca | Schopnosť: 18 fliaš Teplotný rozsah: 40-66 hrob Fahrenheit

Lepšie bahno

Foto: Amazon

• Ideálne na ukladanie iba niekoľkých špeciálnych fliaš

• Reverzibilné dvere

• Jednoduchý displej teploty

• Veľmi obmedzené úložisko

• Prispôsobuje sa iba na štandardné fľaše

Chladnička Bodegas siedmich Edestar zóny, ktorá je malá, ale výkonná, môže žiť na akomkoľvek tesnom povrchu alebo priestore vďaka svojmu elegantnému a zjednodušenému dizajnu. Okrem toho systém predného ventilácie znamená, že jednotka môže byť začlenená a použitá ako chladnička s podložkou.

Má tiež ľahkú obrazovku digitálnej teploty (najmenej 40 stupňov Fahrenheita a maximálne 65 stupňov Fahrenheita), šesť posuvných kovových stojanov, LED osvetlenie na výstavné fľaše, integrovaný blokovací systém a reverzibilné dvere na prispôsobenie ľavým a správnym používateľom.

Keďže má obmedzené skladovanie, ide o ideálnu chladničku vín na ukladanie svojich obľúbených fliaš štandardnej veľkosti pre tieto špeciálne príležitosti.

Rozmery: 34,3 x 20,4 x 5,8 palca | Schopnosť: 7 fliaš | Teplotný rozsah: 40-65 Horor Fahrenheit

Súvisiace: Najlepšie poháre na víno podľa odborníkov

Lepšie

Foto: Wayfair

• Udržiavať hodnotu

• Osvetlené tromi rôznymi farebnými možnosťami

• Pomáha znížiť baktérie a plesne

• Vyžaduje dostatok priestoru

Sa môže zdať proti intuícii na začiatku, ale podľa Michael Kennedy , o fundador da Vin Fraîche e Gagnon-Kennedy Vineyards, investir em uma grande geladeira de zona única é uma idéia inteligente para aqueles que pretendem aumentar suas coleções\.

Podľa môjho názoru sa klaňate na chladničky s jedným zónom, pretože v skutočnosti môžete uložiť všetko okolo 55 stupňov, Kennedy hovorí Spicerail.lat. Najlacnejšie chladničky s dvojitou zónou podľa mojich skúseností nakoniec prelomia dlho pred jedinečnými oblasťami, tým viac kusov, tým viac príležitostí je, že sa zlomia. Uchovávajte jednu plochu, kým nevstúpite do 300 fliaš.

Táto chladnička singletemp vín je nielen pôsobivá, ale má aj niekoľko inovatívnych funkcií. Racks umožňujú štítkom postupovať, aby jasne zistili, čo je fľaša, o čo ide. A brilantná obrazovka ponúka tri možnosti, z ktorých jedna pomáha znižovať plesne a baktérie. Má tiež až 141 fliaš, takže je ideálny pre tých, ktorí majú veľkú zbierku, hoci to tiež znamená, že zaberá veľa priestoru.

Sumiller Jamie veril , ktorý pracuje so špecializovaným dovozcom, JP Bourgeois, je čiastočne pre jedinečné chladničky vín, a rovnako ako Kennedy, jeho dom sa udržiava na 55 stupňoch Fahrenheita. Pozeral som sa na to ako na dlhú investíciu, ako je napríklad posteľ alebo kancelársky nábytok, a poukazuje na to, že mal so svojím Vinotempom skvelú skúsenosť z viacerých dôvodov ako jeden. Ak sa rozhodnete kúpiť niečo väčšie v budúcnosti, bude mať tiež veľkú hodnotu ďalšieho predaja.

Rozmery: 73 875 x 23 875 x 28,75 palca | Schopnosť: 141 fliaš | Teplotný rozsah: 41-64 Gray Fahrenheit

Súvisiace: Najlepšie prevzdušňovače vína

Záverečný rozsudok

Našou najlepšou voľbou pre väčšinu rodín je 32 32 Dieťa dieťaťa chladenia kompresora kompresora , nezávislá možnosť dvojitého zón, ktorá ponúka dostatočnú kapacitu bez toho, aby bola príliš ohromená. Ak však máte priestor pre veľkú chladničku vín, choďte na Sklad s jednou zónou 141 vinotemp hrdla , Prvý model pre zberateľa závažných vín.

Čo hľadať pri nákupe chladničky vín

Účel

Povaha zbierky vašich vín je hlavným faktorom, ktorý musí diktovať typ chladničky vína, ktorý chcete kúpiť, a následne nasledujú parametre a preferencie osobného dizajnu vášho priestoru. Napríklad, ak máte malú kuchyňu a ponechajte si iba nejaké špeciálne fľaše, ktoré sa chcete obliecť, musíte hľadať kompaktnejšie možnosti, keď zvážite, či vaša chladnička vína musí žiť sami alebo byť integrovaná do svojich skriniek.

Schopnosť

Koľko fliaš na víno chce uložiť súčasne vo vašej chladničke vín, by malo byť tiež rozhodujúcim faktorom. Fľaša na víno s rozmermi 750 mililiter (25,3 uncí) má vysoký približne 12 palcov a približne 3 palce s priemerom, ale ak sa vám páči tieto fľaše veľkosti magnum, zaberajú viac priestoru a musia mu tiež povoliť pri rozhodovaní o vhodnej chladničke vín. Chladničky vín môžu obsahovať iba šesť fliaš vína až do niekoľkých stoviek.

Zóna jednej zóny o zóne

Jednostranné chladničky vín udržiavajú všetky oblasti chladničky pri rovnakej teplote. Ale ak je to špecifické o teplote jeho fľaše na víno, musíte hľadať chladničku vín s oblastiami s dvojitou teplotou. Ak máte dvojitú plochu, umožňuje vám definovať každú sekciu pre inú teplotu. Väčšina znalcov vína uprednostňuje svoju červenú pri izbovej teplote a najchladnejšie biele vína.

Ostatné zdroje

Stále viac sú k dispozícii stále viac modelov s energetickou účinnosťou, čo je tiež niečo, čo treba zvážiť, ako aj všeobecný hluk, ísť k tichejšej možnosti je vždy žiaducou možnosťou bez ohľadu na to, kde žije vaša chladnička vín.

Pre tých, ktorí majú rozsiahle a/alebo konfrontované zbierky, zahŕňajú faktory, ktoré je potrebné zvážiť, blokády, poplachové systémy, viac oblastí teploty atď.

Časté otázky

Mali by ste vložiť víno do bežnej chladničky?

Ideálna teplota na skladovanie všetkých vín je podľa našich odborníkov okolo 55 stupňov Fahrenheita, o niečo teplejšia ako kuchynská chladnička. Neexistuje žiadne poškodenie umiestnenia fľaše do bežnej chladničky na relaxáciu pred službou, ale skladovanie v kuchynskej chladničke sa neodporúča, pretože vibrácie môžu časom zmeniť víno.

Ako dlho vydrží víno v chladničke?

Pri správnom uložení, s. V chladničke vín sa môžu zatvorené fľaše na víno udržiavať roky. Ak otvárate fľašu a plánujete uložiť zvyšky fľaše do chladničky vín na neskôr, nezabudnite použiť korkovú fľašu so silným tesnením, pretože väčšina fliaš na chladničku vín je horizontálne. (A nečakajte príliš dlho na dokončenie zvyšku vína, pretože v nasledujúcich dňoch stratí svoju čerstvosť). Prípadne použite Systém ako Coravin Preskúmať fľaše (doslova!) A užiť si ich v nasledujúcich mesiacoch.

Ako vložíte víno do vínnej chladničky?

Všeobecne by sa fľaše na víno mali vždy skladovať po ich boku a nie vertikálne. Účelom je zabrániť tomu, aby korok šoféroval a udržiaval kontakt medzi korkovým povrchom a vínom vo fľaši. Ak je korok povolenie na vyschnutie, znamená to, že kyslík dosiahne fľašu, a to je zlá správa pre víno (oxidácia je jedným z hlavných vinníkov pri zhoršovaní vína).

Aká teplota by mala byť chladnička vín?

„Klasická teplota vinárstva je približne 55 stupňov Fahrenheita, ktorá je podstatne nižšia ako„ okolitá teplota “. Okolo tejto teploty sa musia skladovať červené (hoci, ako zdôrazňuje Berrigan, je medzi 50 a 68 stupňami Fahrenheit bezpečnou zónou) a je slúži ideálne v polovici -60 stupňov 60 stupňov Fahrenheita. Biele a iné chladené vína sú lepšie uložené medzi 42 a 50 stupňami Fahrenheita, čo je teplejšie ako priemerná teplota normálnej chladničky a mnohé z nich sa môžu podávať aj pri tejto teplote, čo spôsobuje, že posledná minúta je zbytočné. Ak pracujete s jednotkou s jednou zónou, postupujte podľa rady Tilden a Store Rady každú z fliaš medzi 53 a 57 stupňami Fahrenheita, čo je ideálnym bodom pre všetko Vína vek s Grace.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Toto zhrnutie editoval Jesse Porter, ktorý si vždy pamätá, že som skontroloval vína v chladničke vín pred spaním v noci, len aby sa ubezpečil, že hlboko spia.

Aj keď víno nemá tendenciu trvať dlho v dome Céline Bossarty, inteligentné skladovanie nikdy nebolí. Po tom, čo strávil posledných sedem rokov ako spisovateľ nápoja, videl jej podiel chladničiek. Tiež robil rozhovor s niektorými odborníkmi pre tento kus: Holly Berrigan , Fundador Do Mysa Natural Wine, Marsical Tilden III , Vice Michael Kennedy , Zakladateľ Vin Fraîche a Vineyards.

Prečítajte si nižšie: Najlepší výrobcovia ľadu