Zelený gigant.
Hrášok v kokteile? Ver mi, chlapci. Žiadne zložky sa nepovažujú za veľmi zvláštne alebo ezoterické pre dnešných čašníkov. A v porovnaní s Lulovou farbou alebo slaninou vyzerá skromný hrášok s cukrom úplne konvenčne.
Prvý nápoj, ktorý som vyskúšal s hráškom, vyrobil pravé ruky Toma Macyho v Brooklynskej cene. Klub Clover . Bolo to na konci apríla pred niekoľkými rokmi, poľnohospodárske trhy boli zaplavené hráškom a fazuľou a Macyho nápoj bol odhalením. Teplota sa zvýšila na 70. a kedy Zelený gigant — Vyrobené zo starovekého tónu gin, suchý a hrachový červený a spojler zmätený — Predstavili ma na horách rozdrveného ľadu, bol som objal v chladnej vlne perfektnej na jar.
Tento nápoj inšpiroval nový kokteil, ktorý kombinuje mnoho jarných príchutí, vrátane týmusu Limónu, Verjusa (Agrio alkoholická šťava zo zeleného hrozna) a samozrejme kliknutím na hrach, sezónne s vhodnými likérmi, vrátane Aquavit, Absinthe a môjho obľúbeného zo všetkých čias, suchého sherry.
Keďže hrášok má takú jemnú chuť, je lepšie zvoliť suché liehoviny Jereza, ľahké a čisté veci ako vodka, gin, Genever, Pisco, biela tequila, acuavit alebo biely rum, ako aj iné opevnené vína so svetlom svetla.
Snímky cukru sú súčasťou skupiny odrôd hrachu, ktorej kompletná kapsula je jedlá (termín francúzsky kvalifikovaný Strážca , čo znamená jesť všetko), ako aj dôverne súvisiaci snehový hrášok. Vylúčené z kapsuly, tento hrášok sa môže zmiešať, aby sa vytvoril všestranný čistý Margarita Verde .
Nikdy neprestanem jesť, alebo budem, klasický šalát hrášku, fazule, čerstvej mäty a ricotta syr. Aj keď táto posledná zložka čoskoro nevstúpi do môjho koktailu, pochopili ste.
1. Zelená margarita
Hrách s cukrom, osvetlený dotykom verjusu a staršími ľuďmi najväčšej likvidácie starších ľudí sú neočakávané doplnky k inému tradičnému spôsobu Margarita To prináša to najlepšie z jari.
2. Snap, Bate -papo
Pyré vyrobené z hrášku s cukrom a feniklovou lampou sa spája s starým rumom, citrónovou šťavou a Jednoduchý sirup V tomto sladkom chlorofylovom koktele.
3. Chýba mi ja
Zmiešať hera
Čerstvý zelerový sirup a potlačené potrubie osvetľujú túto tequilu a Jerez Sóda whisky , vytvorené Bar Star Ivy Mix, To sa skončilo vetvičkou mäty a vonkajším spritom.
4. Obrie zelená
Tento recept Macy vyžaduje cukrovú hrach a jednoduchý sirup a jednoduchý sirup pred pridaním ginového tónu, suchej červenej a citrónovej šťavy. Niektoré ďalšie struky na cukrové hrachové látky sú slávnostným a atraktívnym ozdobou.
