Foto Chelsea Kyle, štýl potravín Rhoda Boone V sérii 3 receptov na prísady ukazujeme, ako si pripraviť dobré jedlo iba s tromi ingredienciami (okrem základných potravín, ako sú olej, soľ a korenie).
Tu si užívame chrumkavé pusinky cookie s opečenými lieskovými orechmi. Pre bohatšiu chuť zdvojnásobte trochu nasekanú čokoládu.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
1 hodina
-
Úroda
Pred 12
Prísady
2/3 šálky lieskových orechov (asi 3 1/2 uncí) 1 veľká deviata z košerovej soli 1/3 šálky cukruPríprava
Štádium 1
Pred -ok rúry pri 350 ° F. Animujte lieskové orechy na podnose na pečenie s okrajom, občas hádzajú, až kým neprinesie 13 až 15 minút. Zabaľte orechy do kuchynskej utierky a nechajte paru 1 minútu. Orechy utierajte do uteráka, aby ste odstránili voľné kože (nebojte sa o kože, ktoré nechodia), a nechajte ich úplne vychladnúť. Stlačte v kuchynskom robote, až kým sa strihne.
Fáza 2
Znížte teplotu rúry na 300 ° F. pomocou elektrického mixéra pri stredne vysokej rýchlosti (alebo pomocou šľahačky), vajíčkovú bielu a soľ zhromaždite v strednej mise, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Jemne ohýbajte cukor a nasekané lieskové orechy, kým nie sú dobre kombinované.
Stage 3
Pomocou polievkovej lyžice položte cesto na plech na pečenie lemovanú pergamenom a rozstup približne 2 '. Pečieme cookies do zlatohnedej, 16 až 18 minút. Preneste cookies do police a nechajte vychladnúť.
Čítajte viac: Choďte týmto spôsobom na viac ako viac ako viac ako viac ako viac ako viac Naše obľúbené recepty na používanie zvyškov vaječných bielkov →
