Minnesota Fernet? Amaro de la Piña? Kolektívne ústredie talianskeho alkoholu Amaro nie je horká pilulka. Preto pijári úplne prijali rýpadlo s nízkym alkoholom, kortexom a kôrom a botanike, čo bolo len otázkou času pre verzie vyrobené v Američanoch prekvitali.
Okolo roku 2010 spoločnosti ako Fontána v Pensylvánii a Leopold Bros. V Colorade začal niektoré z prvých závažných vpádov v oblasti trávenia. Dnes sú producenti Buffalo do Los Angeles v popredí druhej vlny domácej Amari. Toto je 11 popredných fliaš na testovanie.
-
Don Ciccio
-
Greenbar Grand Hops Amaro (30 USD)
Os jornalistas que viram os proprietários de destilaria Melkon Khosrovian e Litty Matthews gostam de virar idéias de cabeça para baixo e de dentro para fora para encontrar novas direções das quais abordar um projeto\. Inspirado na tradição dos IPAs da Costa Oeste, o amargo aqui não vem de agentes típicos de Amari, mas de Bravo, Citra e Simcoe Hops\. Esse movimento inteligente fornece os aromáticos e sabores dominantes da bebida, juntamente com algum contrapeso da cana -de -açúcar\. Menos estilo sip-alone, este novo mundo Amaro está maduro para a mistura e pode até impressionar os amigos da cerveja ou bordo em sua multidão\.
-
Greenbar Grand Poppy Amaro (24 USD)
Je zábavné cítiť tento nový svet Amaro a pokúsiť sa zvoliť botanikov, z ktorých je ich veľa: Kalifornia a organický mak zálivu; množstvo citrusových plodov, ako je oranžová, citrón a grapefruit; Bearberry, ružové korenie, zub -lif, požehnaný cardo, bardan, rue, alchake, gentle, geranium a čerešňa. Tento Amaro je skôr ako červený štýl a je všestranný kokteilový modifikátor alebo dobrý doplnok k pohári brut Prosecco.
-
Gulch Distillers Burrone Fernet (45 USD)
Založili Tyrrell Hibbard a Steffen Rasile v Helene v Montane v roku 2015. V roku 2015 je tento pôsobivý Samettes nádherne vyváženou zmesou šafranu, harmančeka, mäty, Myrh, Ruibarbo a ďalších miestnych botanikov v základni horských obilia. Intenzívne a dobre ovplyvnené príchute sú nielen harmonické, ale povrchová úprava vám ponecháva obmedzenú horkosť iba vpravo v tomto teste 71. Amaro je hlavným dôvodom, prečo som vstúpil do destilačného podnikania, hovorí Rasile. Vždy som bol ohromený širokou škálou príchutí a zložitosťou kategórie jednej alkoholu.
Pokračujte s 5 z 11 nižšie -
Amaro de ananás (38 dolárov)
Spin-off snívajúce majiteľmi čašníkov Milwaukee Bitter BitterCube , Dedičstvo poukazuje na ezoterickú s likérskou líniou spoločnosti, ktorá bola spustená v lete roku 2018. Od svojej hlbokej zlatej farby po svoju bohatú, luxusnú klzkú textúru a nos uzavretej svorky je tropický vstup tropickej mentality fľašom na myšlienkovú reflexnú skrinku v sóde klubovej sódy.
-
Lockhouse Amaro (35 USD)
Mohlo to byť chladné podnebie rodného mesta Buffalo v Lockhouse, ktoré inšpirovalo posledný štýl tohto tráviaceho uvítania. Cinchona, takmer požehnaný koreň, zosilňuje horkú stránku vecí a zvyškom dobre vymyslených chutí dominuje fúzia Sasafrás, oranžovej a citrónovej kôry, kardamónu a škorice, všetko spojené s duchom kukurice v New Yorku. Spoločne vás prinútia hľadať pohodlné bližšie kreslo je pred krbom. Aj keď je turbínový cukor hlavným zdrojom sladidla, chceli sme dať tomuto duchu nejakú prirodzenú a vnímanú sladkosť botanikov, takže hráme s používaním repy a sabuja v surových kocky miestneho pôvodu, hovorí Co -Majiteľ Cory Muscato. Myslím si, že Amari je tak fascinujúci a historický kvôli širokej škále štýlov a výrobných metód používaných na ich výrobu.
-
Lo-Fi Gentian Amaro (32 USD)
Dáva zmysel, že oblasť vína, ktorá kladie USA. Uu. Na mape môže umiestniť výrobu Amaro a s jednou z ešte známych spoločností, ktoré za ňou za ňou. Lo-Fi je spolupráca založená na Napa medzi A. a Steven Grasse (z Root, Hendrick's a Sailor Jerry slávu). Jeho Amaro Gentia začína opevnenou základňou bielych vín a okrem homonymnej topánky obsahuje aj aníz, cinchona, hibiscus, grapefruit, zázvor, ružový voly a pomarančový olej. Má iný ovocný kvetinový charakter a je šťavnatý a čerstvý v ústach, s plynulejším a mäkším citrusovým povrchom. Je to ponorka schopná aperol v a Štrbina .
-
Crazy Bitter for the Long Road (35 USD)
Tento Amaro je spolupráca medzi dvoma Grand Rapids, Michigan, producentmi: Liehovar na dlhú cestu e Kávová spoločnosť Madcap . Základňa fazule, v ktorej je likér Reko z oblasti Kochere, Etiópia a ponúka citrický olej a kryštalizovaný zázvorový olej do kombinácie botanikov používaných v Amaro, najmä myrh, morčacie ribarbo, pomarančové a červové drevo. Aj keď tento pár nie je prvým, kto spôsobí kotvenie, ktoré nájde kávu, ktorá získava ďalšiu zložitosť, zdá sa, že je prvý, kto premýšľal o tom, čo je táto káva, a mala by byť (v tomto prípade jediný pôvod) a skutočne označuje to, ako sa reprodukuje s botanikmi.
Pokračujte s 9 z 11 nižšie -
Tattersall Amaro (33 USD)
Podľa spoluzakladateľa Jon Kreidlera má tento Amaro 25 botanikov macerovaných v organickej základni kukurice. Rovnako ako tradičné s Amari, je to dub pre kúzlo, aby sa príchute mohli zmiešať. V tomto amaro je chutná kvalita, ktorá sa vyskytuje s aromatickým suchým pórcini, šalviam, feniklom a kardamomom. Je vynikajúca a šialená vo vašom chuti papilla a vo vašom jazyku ponecháva horkú a pretrvávajúcu mätu, vďaka ktorej ju chcete hľadať znova a znova.
-
Tattersall Fernet (35 USD)
Fernet Tattersall odstraňuje dvere krásnym vysokohorským čokoládovým nosom, spolu so Sasafrás, borovicami a poznámkami prednej časti prednej časti. Dosahuje ABV o niečo vyššiu ako Amaro (35% oproti 30%) a táto kvalita mäty zvýrazňuje ďalšie teplo, spolu s rastúcou ranou horkej kôry. Všetko robí tento americký fernet tak odmeňujúcim po zimnej, črevnej a vysokej kvalifikácii.
-
Ventura Spirits Amaro Angeleno (45 USD)
Ak Amaro môže byť vysoko na peknom podstavci, východne od Los Angeles de Los Angeles Sensure Fainress Má perfektnú polohu. Ventura je o dodávaní množstva veľkých výrobkov v Kalifornii, počnúc vínnou základňou, ktorá pochádza z Paso Robles a je obohatená miestnou brandy pred začiatkom macerácie. Títo miestni botanici sú čerstvou a voňavou záhradou: pomarančová a citrónová kôra, citrón, ruža, jazmín, Marjoram (posledné tri a citrusy skutočne žiaria v aromatickej) a kúsky anizovej hviezdy a Sassafras. So základnými tónmi kortexu Rue, Gentiana a Quesssia, ktoré na konci dodávajú čokoládovú notu, pijú viac ako chuťové víno ako kotvenie. Pitie, že je to skutočne najlepší spôsob, ako to vyskúšať, ale tento Amaro hrá dobre s bourbonom.