Photo of a bowl of PersianShallot Yogurt. Foto Josepha de Leo, štýl jedla Erika Joyce

Myslím na perzské miestnosti, ako sú hľuzovky: Zbláznia sa na úpätí hôr ZAGROS a je potrebné ich nájsť a vykopávať na Zemi odhodlaní remeselníci. Jeho chuť je ako kríž medzi cesnakom slona a pravidelným zabíjaním. Je skvelé mať toto krásne a jednoduché jedlo v chladničke stále (bude zakryté, pokryté chladničkou na týždeň). Sú to dokonale vajcia a všetky druhy kababu, ktoré dodáva každému sprievodnému jedlu nádhernú a inú chuť.

Informácie

Suché perzské shaloty (Musir) sú k dispozícii v iránskych a Joon: Zjednodušená perzská kuchyňa Copyright © 2019 od Najmieh Batmanglij. Publikované so súhlasom vydavateľov Mage. Kúpte si celú knihu Amazonas .