White Tie Affair cocktail

Eric Medšker

Justin Lavene, spolujazdca Do Roosevelt Sala V Austine svedčí o potešení bieleho prístavu sám. Ale je to skvelé, keď sa používa ako náhrada za iné opevnené alebo chuťové vína. Prípad: Tento kvetinový, aromatický a nízky kvetinový kvet.

Podľa vášho názoru na klasiku Chrysantém , ktorého recept bol prvýkrát uverejnený v Harry Craddock's Savoy's Cocktail Book V roku 1930 Lavene pridáva závraty Puerto Blanco k bielemu a Benixe Formule, ktorý ho používa ešte viac s harmančekovou infúziou a trochu Verjus Blanc.

Udržuje malú neprítomnosť chryzantému, ale vyžaduje si sladšie Blanc Vermuth Namiesto typického sucha a pridajte niekoľko kvapiek a Má Zvýraznite všetky zložité poznámky koktailu.

To má za následok nešťastné množstvo kvetinových tónov, ktoré sa zmestia do riffu v klasickom kokteile, ktorý si vyžaduje kvetinu.

Prečo a ako používať biele dvere vo vašich koktailoch The Noble One, a white port cocktail created by Javelle Taft at Death & Co. NYC Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 psa Taylor Fladgate suchý biely port

  • 1 onza Blanc Vermuth com infusão de camomila*

  • 1/4 onza Benediktín

  • 1 čajová lyžička Verjus Branco

  • 1/2 čajová lyžička Kubler Absinthe

  • 4 kvapky Má**

  • Zdobiť: Citrónový zákrut

  • Zdobiť: Dýchanie pre deti (voliteľné)

Kroky

  1. Pridajte všetky ingrediencie do zmesi zmesi s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.

  2. Co v chladenom nicku

  3. Vyjadrite oleje citrónovej torzie na nápoji a zlikvidujte torziu.

  4. Ozdobte s dychom dieťaťa na boku skla, ak si budete priať. POZNÁMKA: Neopúšťajte dych dieťaťa, ak sa používa, kontaktujte kokteil. Je mierne toxický a pri požití môže spôsobiť bolesť žalúdka.

*Blanc Rermute s infúziou harmančeka: Pridajte 20 gramov sušených kvetov harmančeka do 750 ml fľaše červenej bielej. Nech to naplní v noci. Nahnite cez kávu alebo gázový filter, zlikvidujte tuhé látky a fľašu. Budete silne utesniť a chladiť približne dva týždne.

**Mát tincture: In a small blender (or Vitamix, Nutribullet, or similar), add 1 part extra-fine-grain Himalayan salt and 5 parts distilled water and pulse to combine. Add 5 parts vodka, then pulse again. Pour into a dropper bottle for use.

Chrysanthemum cocktail in an etched coupe glass with an orange twist, served on a silver tray Chrysantém 20 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!