Pizzaiola de Bistec vnímanýFotografia Misha Souranor Talianska omáčka s talianskou základňou, Výrobca pizze Je nadšený rozdrveným červeným feniklom a semenami korenia. Podávajte túto tabuľu na mäkkej polente.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
20 minút
-
Úroda
Pred 4 porciami
Prísady
2 ½ polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, rozdelená 1 ½ čajovej lyžičky suchého oreganu, rozdelená ¼ čajová lyžička feniklových semien, čajová lyžička čajovej lyžičky z červeného korenia korenia 2 palce 2-palcovej cesnakovej stuhy cesnakovej cesnakovej potrubia, približne garlic Garlic Pipe.Príprava
Štádium 1
Horúce 2 polievkové lyžice oleja v strednej panvici na miernom ohni. Pridajte 1 čajovú lyžičku oreganu a nasledujúce 3 prísady; Premiešajte 30 sekúnd. Pridajte paradajky s džúsmi a varte, rozdrvte vidličkou späť. Znížte oheň a varte, kým nezhustne, občas mieša približne 10 minút. Domory soľou a korením.
Fáza 2
Medzitým posypte filé na obidvoch stranách soľou a korením a potom rozdrvte ½ čajovej lyžičky oreganu jemne medzi prsty prstami a striekajte na filé. Horúci ½ polievkového lyžice olivového oleja v ťažkej strednej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte sviečkové filé. Ušetrite, kým varíte na požadované varenie, približne 6 minút na každej strane, na polceste.
Stage 3
Nakrájajte filé na kúsky a rozdeľte medzi 4 dosky. Pridajte omáčku na panvicu. Poďme sa variť, zoškrabať kúsky zlata; Vložte omáčku na filé.
