Image may contain Creme Ice Cream Cream Food Dessert and Yogurt Fotografia Michael Graydon

Udržujte všetok cesnak a odstráňte sa po pridaní dostatočnej chuti udržiava chuť mäkšie, ale ak chcete ranu, tenkú pred pridaním a prepustením.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Asi pred 2 šálkami

Prísady

3 Perzské alebo 1/2 anglického Hothouse, nakrájané na 1/4 -palcové 1 -palcové košerové diely 1 palca 1 šálka gréckeho jogurtu 3 lyžice olivového oleja 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 klinček z cesnaku, mierne rozdrvené 1/4 šálky namontovanej mäty

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte uhorky s niektorými veľkorysými vydaniami soli v malej miske; Pevne vyprší niekoľkokrát rukami, aby ste uvoľnili prebytočnú vodu. Vypustiť.

    Fáza 2

    Zmiešajte uhorky, jogurt, olej, citrónovú šťavu a cesnak v strednej miske; Dočasnosť soľou. Nechajte stáť pri izbovej teplote, kým Tzatziki nepozná cesnak, 15 až 20 minút; Zlikvidujte cesnak. Pred podávaním zmiešajte mincovňu.

  2. Urobiť nižšie

    Stage 3

    Tzatziki (bez mäty) sa dá vykonať pred 3 dňami. Prikryte a relaxujte.