Foto Joseph de Leo, štýl potravín Anny Stockwell Vyberte čerešne, marhule, slivky, broskyne alebo kombináciu tohto prispôsobivého receptu pre Clafoutis. Nevyžaduje špeciálne vybavenie, čo znamená, že je to ideálny dezert, ktorý sa dá robiť pri vašich zlých letných dovolenkových prenájmoch.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
50 minút
-
Úroda
6–8 porcií
Prísady
2 polievkové lyžice. Maslo bez cholery, 3 veľké vajcia 1 šálka celého mlieka 1 čajová lyžička. Jemne nastrúhaný citrón lepší 1 čajová lyžička. Soľná košer 1 čajová lyžička. Vanilkový extrakt ⅓ pohár plus 2 polievkové lyžice. Granulato cukor ½ šálky múky na všetky účely 2 čerešne v polovici a bez jamky, alebo zámky s hrudkami s hrudkami a strihaným cukrom (na servírovanie; voliteľné)Príprava
Štádium 1
Pred -rúru pri 350 ° F. Maslo vložte do 2–3 -qt. Plytký podnos na pečenie alebo médium (10 ') pečená panvica. Preneste do rúry a horúce, kým sa maslo neroztopí, približne 4-6 minút.
Fáza 2
Medzitým zmiešajte vajcia, mlieko, citrónovú kôru, soľ, vanilku a 1/3 šálky granulovaného cukru v plynulosti do peny, približne 2 minúty. Pridajte múku a premiešajte iba, kým sa nezhoduje.
Stage 3
Nalejte cesto do horúcej fontány rúry. Zorganizujte ovocie rovnomerne. Posypte 2 zostávajúcimi polievkovými lyžicami. granulovaný cukor. Hornee clafoutis, až kým vrchol nie je opuchnutý a mierne hnedý, 25 až 35 minút. Nechajte prášok cukru vychladnúť (ak ho používate). Podávajte horúce.
