Foto od Annabelle Breakey Zmrazený hrášok je darček pre separatistického kuchára: ich krémové a desivé putá explodujú s chuťou a nemohli sa ľahšie skladovať a pripraviť sa. Emulzia jari podobného iskra, ešte krémovejšia s pridaním gréckeho jogurtu, skutočne prináša to najlepšie z nich a Pistácio naznačuje, že horná časť jej dodáva krásnu a šialenú textúru. Vyskúšajte ich s grilovaným rybím filetom a pohárom grammeda Sauvignona.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
Podávajte 4 o 5
Prísady
1 mrazený mrazený hrášok 1/2 šálky podivných čerstvých fráz, biele a zelené kúsky, nasekané 2 lyžice extra panenského olivového oleja 1/4 šálky gréckeho jogurtu 1/2 šálky nasekaného pistáciePríprava
Štádium 1
Pripravte rúru na 500 ° F. Hrach Položte hrach na hlinený podnos alebo malú holandskú rúru jemne do sporáka, až kým sa neroztopí, za občasného miešania.
Fáza 2
Medzitým vložte poškodenie, cibuľu, olivový olej, jogurt a ¼ pistácie do mixéra a kaše. Opatrne zamiešajte hrášok, posypte hornú časť extra nasekanými pistáciami a pečte asi 15 minút, s časom, keď horná časť začne hnednúť. Odstráňte a podávajte vo svojej najlepšej miske.
