Squash portobello tacos on pink tiles Foto de Colin cena fotografie

Tekvice a pečené huby sú perfektné stavebné bloky na obed jeden týždň. Tu sa používajú ako taco náplň pre celozrnné tortilly.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    40-45 minút

  • Úroda

    3 porcie

Prísady

Avokádový olejový sprej 3 Butternut, piesok alebo jemné šálky, vysiate, olúpané a zakryté ¼ čajová lyžička z každej z kajenských a cedo korenia (alebo príchuť) 1 čajová lyžička Dredñas Testajas, rozdelená 3 veľká vorná vorná storočia s priemerným vakom 1 palca 1 palca 1 priemerného červeného palca, rezaných 2 batérií, minimálne 1 chilnícový vorný svah. čajová lyžička suchého tymiánu a mletej čiernej korenia, ktorá demonštruje ¼ šálky tekvicových semien alebo pastorkov, tortilly pražené s kompletnými pšeničnými klíčkami alebo komplexnými pšeničnými klíčkami

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -rúra pri 375 ° F; Mierne posypte dvoma hraničnými podnosmi na pečenie avokádovým olejovým varením sprejom (alebo vývarom) alebo linkami so zvitkovým papierom. Rezerva.

    Fáza 2

    V miske posypte tekvicou avokádovým olejom a zmiešajte s korením a rascom na suku; Domory do príchute soľ a korenia. Preneste do jednej z pripravených podnosov na pečenie a posypte ½ čajovej lyžičky tymiánu.

    Stage 3

    Kombinujte obaly Portobello, plátky červenej cibule, cesnak, korenie a zvyšný tymián v miske; Posypte balzamovým octom a ochutte soľou a korením podľa chuti. Roztiahnite sa na druhý zdroj, aby sa pieval. Nastriekajte avokádovým olejom alebo posypte zeleninovým vývarom.

    Fáza 4

    Vložte dva listy do rúry a občas priradia, až kým sa zelenina neuvarí a nezačne karamelizovať (približne 15 až 20 minút pre huby Portobello a 20 až 25 minút pre tekvicu). Ak je to potrebné, pridajte počas procesu varenia trochu vody (alebo zeleninového vývaru). Zmiešajte zeleninu, v prípade potreby upravte korenie a natiahnite tekvicové a petržlenové semená hore. Používajte ako klub, ktorý sa plní cibuľou na plátky, guacamole a petržlen.

Z 30 -dňového riešenia Alzheimerovej choroby: Konečný sprievodca po jedle a životnom štýle, ktorý zabraňuje kognitívnemu zhoršeniu © 2021 od Dean Sherzai, MD, PhD a Ayesha Sherzai, MD. Reprodukované s Harperom jedným povolením, dojem redaktorov HarperCollins. Kúpte si celú knihu HarperCollins, Kníhkupectvo .