Pearas de Scalf ScarletMartyn Thompson Aj keď lovené hrušky vínom sú vo všeobecnosti v jemnom a sofistikovanom dezerte, zriedka sa javí ako rozkošná, ako vie. Tu bola Grims inšpirovaná nasýtenými červenými okuliarmi, ktoré sú všadeprítomné na parížskych blchových trhoch a dezert v Le Chateaubrian, ktorý používa repu na to, aby hrušky dali bushovým granátom tónom. Pokiaľ ide o jeho vkus, Beetotata nepredstavuje nič iné ako dobrú rovnováhu pre všeobecné jedlo, ale pravdepodobne chce odteraz ukradnúť hrušky.
Kuchovia Poznámka:Hrušky s ohrievaním sa môžu vykonať 1 deň vpredu a vychladnúť. Pred podávaním trénujte pri izbovej teplote.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
1 1/2 hodiny
-
Úroda
Pred 6 porciami
Prísady
2 cups of orange museums as essential (from a 750 ml bottle) 1 medium red beet (1/4 pounds), peeled and slices 1 tablespoon of sugar 2 teaspoons of fresh lemon juice 1 (2 inches) Cinnamon stick 2 Turkish cakes or 1 california 3 small peas, haldat and 1.5 cm, and 1.5 cm, and 1.5 cm, and 1.5 cm, and 1.5 cm, and 1.5 cm. Škorica, s bobuľami v Kalifornii alebo 1 Kalifornia 3 Kalifornia, 1 Kalifornia, 1 Kalifornia, 1 Kalifornia, 1 Kalifornia. (3/10 až 1 libra), pokiaľ ide o tureckú plechovku, 1 Kalifornia 3 malá hruška.Príprava
Štádium 1
Vezmite si víno, repu, cukor, citrónovú šťavu, škoricu a bobkové listy, aby ste sa uvarili v panvici 1/2 až 2 izieb, za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí.
Fáza 2
Pridajte hrušky a prikryte pomocou zvitkového papiera. Varte, občas sa točí, až kým hrušky nie sú mäkké a tekutina je sirup 35 až 40 minút. Preneste hrušky do misky. Zlikvidujte škoricu tyčinku a bobkové listy a nalejte sirup na hrušky. Nechajte ho úplne vychladnúť v sirupe, asi 30 minút.
