Ako sa hovorí, Bouillabais bez Rouille je ako Marseille bez slnečného žiarenia. Táto červenkastá chlebová omáčka dodáva základné cesnakové bohatstvo a ponúka skutočnú explóziu stredomorskej príchute.
Kuchovia Poznámka:Ak nemáte maltu a pylón, na tvar a cesnak použite veľký a ťažký nôž. Preneste cestoviny do misky a dôrazne premiešajte chlieb s vidličkou. Pridajte olej a miešajte rovnakým spôsobom.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
15 minút
-
Úroda
Približne pred 1/2 pohára
Prísady
3 polievkové lyžice 3/4 šálky čerstvého chleba hustého chleba (najlepšie bagetu, odstránená kôra) 3 Cestovné strúčiky 1/2 čajovej lyžičky hrubej morskej soli 1/2 čajovej lyžičky Caiana 3 polievkové lyžice olivového olivového olejaPríprava
Štádium 1
Nalejte vodu na drobky chleba do misky. Hodajte cesnak do priečinka s morskou soľou a korením korením s maltou a nalievanie. Pridajte drobky mokrého chleba a lásky do cesnakovej pasty.
Fáza 2
Pridajte olej do pomalého prúdu, drvte a intenzívne miešajte rukou Mazón, až kým nebude dobre kombinovaný.