Pražené huby a omáčka z mandlíSarah Anne Ward Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
30 minút
-
Úroda
8 častí
Prísady
1 stredné stonky s vysokou silou, švajčiarsky, eliminovaný 10 jaguárov zločineckých húb, štvrťročné (alebo menšie, ak sú huby veľké) 3 lyžice olivového oleja, rozdelených 1/2 čajových lyžičiek košerovej soli, listy s klobúkom 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky 1/4 šálky. 1 cesnaková taška Stacy's®Príprava
Štádium 1
Pripravte rúru pri 425 ° F. Vložte rušné listy do jednej vrstvy (čo najviac) do podnosu na pečenie s okrajom. Postriekajte 2 polievkové lyžice olivového oleja a 1/4 čajovej lyžičky košerovej soli a čierneho korenia. V miske zmiešajte huby s 1 lyžicou oleja. Posypte 1/4 lyžičkou listov soli a tymiánu a znova premiešajte. Posypte huby na ľavom listoch.
Fáza 2
Pečieme 10 minút. Pomocou špachtle, redistribúcie mangold a húb (Chard sa začne variť a skupina) variť. Vráťte sa do rúry a pečte 5 minút. Vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť. Prejdite do misky na kuchynský robot a pridajte krém na fraiche a citrónovú kôru. Stlačte, kým nie je mierne robustný, ale rovnomerne zmiešaný. Preneste na pekársky zdroj. Prikryte syrom Fontina a vložte ho do kuracieho mäsa 5 minút alebo do zlatohnedej a temperamentnej. Podávajte horúco s parmesanom cesnakom zo Stacy's®
