Photo of three servings of chicken Parmesan on white plates on a wooden tabletop. Foto Chelsea Kyle, štýl potravín Rhoda Boone

Táto najrýchlejšia verzia Parmesan Chickn je ideálna na útulnú večeru počas týždňa. Podávame s cesnakovým chlebom a šalátom na dokončenie jedla.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    22 minút

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

2 veľké vajcia 1 košíčky strúhanky alebo múky panese vlákna) 3 - 4 ° C Finely Geting Aratesan (asi 2 unce) 5 polievkových lyžíc olivového oleja, rozdelené, kolíky z Pinet 3 3 3 3 3 3 3 3 1 - 2 unce strúhané Mozzarella (asi 1 šálka) (približne 1 šálka) (približne 1 šálka) (približne 1 šálka) 1 - 2 médium, bite 2 kl Marinara 1⁄4 Cuchardiata de Taza de A ABAHAD (OPCIONAL) FORMA, MÁS pre Ser Serpado

Príprava

  1. Štádium 1

    Zorganizujte police v hornej a dolnej časti rúry a položte zdroj, ktorý sa piecť na spodnú poličku; Pred 450 ° F.

    Fáza 2

    Porazte vajcia vo veľkej a plytkej miske. Pomocou vidlice alebo končekov končatiny zmiešajte múku, parmezán, 3 polievkové lyžice. Olej, 3 čajové lyžičky. Oregano, ½ čajovej lyžičky. soľ a ½ čajovej lyžičky. Korenie v inej miske alebo veľkej miske.

    Stage 3

    Súčasne pracujete s 1 rebrom, ponorte sa do vajíčka a umožňuje prebytku vrátiť sa do misky. V bažine v zmesi chleba múky, potriasanie prebytku a stlačením, aby ste sa priľnali. Preneste kurča do zdroja pečenia.

    Fáza 4

    Opatrne vyberte podnos na pečenie z rúry a štedro kefou olejom. Preneste kurča do zdroja, aby sa pievali a vráťte sa do dolnej mriežky. Pečieme 6 minút, potom sa otočte opatrne (pomocou špachtle pod kotlety) a posypte mozzarellou. Položte podnos na pečenie na hornú poličku a pokračujte v pečení, až kým sa šťavy nevyčistia, mozzarella sa neroztopí a teplomer s okamžitým čítaním sa vloží do stredu pobrežných záznamov 165 ° F, čo je približne 4 ďalšie minúty.

    Stage 5

    Medzitým zostávajúce tepla 2 polievkové lyžice. Olej na veľkej vysokej panvici. Varte cibuľu, miešajte, až kým nezmäknú, 3-4 minúty. Pridajte cesnak a varte, kým nevyvŕta, približne 1 minútu. Pridajte marinaru omáčku, vločky z červeného korenia (ak sa použije), ¼ šálky bazalky a ½ čajovej lyžičky. Oregano, ¼ lyžička. soľ a ¼ čajová lyžička. korenie. Varte, miešajte, až kým sa omáčka nezačne bublina. Znížte požiar na polceste a varte, kým nie je pripravené kurča, za občasného miešania, najmenej 5 minút.

    Fáza 6

    Rozdeľte omáčku o 4 dosky. Prikryte kuracím mäsom a roztrhanou bazalkou.