Image may contain Creme Cream Food Dessert Ice Cream and Whipped Cream Foto Romulo Yanes

Grilované broskyne s pusinkovými vankúšmi a trochu chrumkavé s medom.

Kuchovia Poznámka:

Biele vajce v tomto recepte nie je úplne uvarené.

Informácie o príjmoch

  • Celkový čas

    10 minút

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

2 zrelé broskyne, napoly a milované, 3 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička cukru, rozdelená 1 veľké biele vajíčko 2 polievkové lyžice nasekaného alebo rozdrveného žltého sezamu

Príprava

  1. Štádium 1

    Pred -kuracie mäso.

    Fáza 2

    Vložte broskyne, nakrájajte bokom nahor, do zdroja pečenia a posypte 1 čajovou lyžičkou cukru (celkom). Umiestnite 4 až 5 palcov od ohňa, až kým horné časti nezačne hnednúť, 2 až 4 minúty.

    Stage 3

    Porazte biele vajíčko štipkou soli v hlbokej miske s elektrickým mixérom priemernou rýchlosťou peny. Postupne pridávajte 3 polievkové lyžice zostávajúceho cukru a bije, až kým cieľ nezachováva pevné a jasné vrcholy. Zložte sezamový džem.

    Fáza 4

    Vložte veľa pusiniek do každej polovice broskyne a grilu 30 sekúnd. Vypnite kurča a nechajte peins v rúre iba, kým sa konce pusinky nebudú zlaté, od 30 sekúnd do 1 minúty (pozorne).