A glass of Strawberry Eton Mess with whipped cream strawberries and meringues. Foto Alexa Lau, Rebecca Jurkevich's Food Style

Klasický britský dezert vyrobený zo šľahačky, Mengos kúpený v obchodoch a ovociach, tento recept je rovnako ľahko vyrobený ako pôsobivý. Pusinky sa zjemnia, kým sa budú cítiť, čo dáva správne množstvo textúry.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 Časti

Prísady

1 libra jahôd, topánky, vyrezané v tretinách, ako aj celé bobule, ktoré podávajú 1/3 šálky cukru 1 1/2 šálky agria krému s 2,5 oz. Pusinky kúpené v obchodoch

Príprava

  1. Štádium 1

    Zmiešajte polovicu bobúľ cukru v priemernej tepelnej skúšobnej miske. Pevne prikryte plastovým obalom a zastonajte na strednej panvici plnej vriacej vody s 1 '. Sadnite si, až kým bobule nie sú mäkké a džúsy sa hromadia v miske, 25 až 30 minút. Nechajte vychladnúť a potom zmiešajte zvyšné bobule na plátky.

    Fáza 2

    Porazte krém v strednej miske na mäkkých vrcholoch. Capa Cream, Pusiness a potom jahody premiešajte v štyroch 8 uncích. Šálky relaxujú 20 minút. Prikryte sa celkovými jahodami, ktoré slúžia.