Image may contain Dip Food Egg Dish Meal and Bowl Foto de Kathy Hester

Kapusta -flor je magická zelenina. Samotné je to chutné, ale môže sa stať krémovými omáčkami bez oleja a dokonca nahradiť mäso. V tomto recepte je to základ mojej krémovej a jasnej obľúbenej syrovej omáčky. To je skvelé vo francúzskych hranolkách, ale ešte lepšie v hlúposti a plnení. Najlepšie zo všetkého je, že môžete urobiť najnáročnejšie jedáleň jesť svoju zeleninu týmto spôsobom.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    4 šálky

Prísady

Prísady instantâneos de maconha:

2 šálky (214 g) kvety karfiolu (približne 1/2 malého karfiolu) 1 šálka (237 ml) vody 3/4 šálky (96 g) hrubá, nakrájaná mrkva 1/4 šálky (34 g) surových anakrosov (34 g)

Prísady do liquidificador:

1/4 šálky (24 g) odtokovej výživovej kvasinkovej kvapaliny

Prísady de mistura:

1 (10 oz [283-G]) Môžete brať kocky paradajky so zelenou paprikou, vypustené (páči sa mi rutel) 1/2 šálky (75 g) nasekané (voliteľné) 2 polievkové lyžice (30 g) nasekanej červenej cibule (voliteľné)

Špeciálne vybavenie

Okamžitá panvica

Príprava

  1. Štádium 1

    V tejto chvíli pridajte kučeravý, voda, mrkva a Anacardos v okamihu a varte pri vysokom tlaku 5 minút a potom urobte rýchly tlak, čím sa ventil posuňte, aby sa uvoľnil tlak.

    Fáza 2

    Nalejte zmes uvarenú do filtra na umývadlo a vypustite ďalšiu vodu.

    Stage 3

    V prípade mixéra položte odvodenú zmes spolu s výživovými kvasinkami, vypustenou tekutinou konzervovaných paradajok, údenou paprikou, soľou, prachom jalapeño (ak sa použije) a horčičným práškom v mixéri. Zmiešajte, kým nie je mäkká.

    Fáza 4

    V prípade zmesí zoškrabte obsah mixéra v miske a zmiešajte paradajky a zelenú papriku, papriku (ak sa použije), nasekaná cibuľa (ak sa použije) a koriander.

    Stage 5

    Môže to slúžiť pri teplote miestnosti alebo ju udržať zahrievané v dolnej konfigurácii pomalého podnosu.

Výživa

Na 1 šálku (240 ml) časť: Kalórie 107,7 bielkovín 6,5 g celkového tuku 4,2 g uhľohydrátov 12,7 g sodíka 162,6 mg vlákniny 3,9 g z Najlepšia vegánska kuchárka pre instantný hrniec: 80 receptov založených na ľahkých a chutných rastlinách, ktoré je možné vykonať na polovicu času © 2017 Kathy Hester. Reprodukované so súhlasom zo strany publikovania Page Street. Kúpte si celú knihu Amazonas .