Image may contain Plant Bowl Food Produce Vegetable Meal and Dish Foto de Tom Schierlitz

Tieto kluby nepochádzajú z konkrétneho mesta alebo reštaurácie; Namiesto toho začleňujú prvky mnohých rôznych učiteľov grilu Yucatan. Príprava sa môže zdať komplikovaná, ale je to naozaj ľahké, pretože ich hostia založili svoje vlastné kluby.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 4 porciami

Prísady

2 šálky nakrájanej bielej cibule, 3/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra, rozdelený 1/4 šálky olivového oleja 5 polievkových lyžíc čerstvej citrónovej šťavy, rozdelených 3 lyžice čerstvej pomarančovej šťavy 2 cesnakové zrná, Pupa Pupa 1 polievkové lyžice s Taspia alebo Taspia alebo Taspia alebo Tespo alebo Tespo alebo Teaspoon Tashia 1 kg 1,80 libier tilapie, 1 1,80 libier, 1 1 1 text alebo 1,5 kg šál. 2 avokados tortilly, olúpané, uložené, v plátkoch 1 malá kapustová hlava, s jadrom, petržlenu tenkých plátkov, citrónových plátkov

Príprava

  1. Štádium 1

    Miešajte 1 šálku cibule, 1/4 šálky koriandra, olej, 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy, pomarančovej šťavy, cesnaku a oreganu v priemernej mise. Posypte rybami hustou soľou a korením. Roztiahnite polovicu cibuľovej zmesi na spodnej časti skleneného pečenia sklenených 11x7x2. Zorganizujte ryby v hornej časti cibuľovej zmesi. Zostávajúcu zmes cibule umiestnite na ryby. Prikryte a relaxujte 30 minút. Točiť; Prikryte a relaxujte ďalších 30 minút. Zmiešajte majonézu, mlieko a 2 lyžice v citrónovej šťavy v malej miske.

    Fáza 2

    Grilha Grilha Grilha s olejom; Pripravte gril (na stredne vysoké teplo). Rybia gril s trochou marinovanej stále sa prilieha na nepriehľadné v strede, na každej strane 3 až 5 minút. Bill tortilly až do malej karbonizácie, asi 10 sekúnd na každej strane.

    Stage 3

    Surové ryby; Dajte tanier. Podávame s citrónovou majonézou, tortillami, 1 šálkou zvyšnej nakrájanej cibule, 1/2 šálky, avokádos, kapusty, zelenej petržlenu a citrónových plátkov.