Image may contain Plant Vase Pottery Jar Bowl Food Seasoning Sesame Dish Meal and Egg Igogurte grego labnehTom Scherlitz

Grécky jogurt sa transformuje na jasný čerstvý syr do tejto misky v štýle v štýle. Rozšírte toast s raňajkovým džemom alebo podávajte ako súčasť syrového taniera.

Informácie o príjmoch

  • Úroda

    Pred 6 až 8 porciami

Prísady

2 hladké šálky 2% tuku alebo kompletný grécky jogurt 1/2 šálky (alebo viac) olivového oleja Kvalitné panenské 3 lyžice 3 nakrájané čerstvé bylinky (napríklad spojler, petržlen a pažít)

Špeciálne vybavenie

Pozerať sa

Príprava

  1. Štádium 1

    Zarovnajte veľké sito s gázou; Miesto v priemernej priemernej miske. Vložte jogurt do sita. Zhromaždite okraje gázy, aby ste pokryli jogurt. Vložte do chladničky a nechajte vypustiť 2-3 dni.

    Fáza 2

    Jemne vyjadriť akúkoľvek prebytočnú tekutinu; Zlikvidujte tekutinu v miske (jogurt bude veľmi hrubý a bude vyzerať ako mäkký kozí syr). Zabalte jogurt do 3/4 'loptičiek. Umiestnite do 8 -uncovej sklenenej nádoby.

    Stage 3

    Porazte olej, bylinky a citrónovú kôru v malej miske, aby sa zhodovali. Domory soľou a korením. Nalejte jogurt do fľaše. Pokrytie; Vložte chladničku a označte najmenej 8 hodín a až 2 týždne.