Espresso martini

Museli ste počuť príbeh zdroja Express Café. Je začiatkom osemdesiatych rokov. Mladý a nie slávny model sa blíži k rýchlemu čašníkovi na jednej nohe v elegantnom londýnskom klube. Chce drink, ktorý jej povie tinnitus a udržuje ju v noci. (Vaše frázovanie je omnoho slanejšia). V iskre inšpirácie Cantinero potriasa nedávno predávanú expresnú kávu, vodku, kávový likér a jednoduchý sirup. Narodila sa hviezda.

Espresso Martini a jeho história patria Dickovi Bradsellovi, plodnému vynálezcovi nápojov a riaditeľom kokteilovej scény britského hlavného mesta. Aj keď krajiny ako Austrália sa nikdy nezamilovali, určite by potešil Bradsell, ktorý zomrel v roku 2016 a po niekoľkých desaťročiach pozornosti bol svedkom znovuobjavenia pitia v Spojených štátoch. Teraz je všade, prichádza Riffo , konzervované, nitro a preformulované mnohými spôsobmi.

Časť tohto nového uctievania sa javí ako prenasledovanie trendov, ale za obručou je skvelý kokteil, skutočná moderná klasika, ktorá funguje perfektne dobre v pôvodnej receptúre a ako pozorná platforma prispôsobenie . A je to nápoj, ktorý si môžete dobre robiť doma; Nevyhadzujte espresso martini, ako je ten kokteil na večierok, ktorý by ste sa pýtali iba vtedy, keď ste vonku.

Táto verzia je úzko modelovaná v Bradsell so zmenou ... citrónovej odrody. Espresso a citrón sa spolu dobre dajú (dôverujte Talianom v tomto) a potriasa tradičnou sadou Martininových ingrediencií espressa, spolu s citrónovou kôšou uvoľníte jemnú žiaru, ktorá sa roztopí časť horkosti, ktorá pochádza z kávy. Nová káva s chuťou, ktorá ju nechala vychladnúť, funguje najlepšie pre tento nápoj, ale koncentrát studeného piva môže zostať, majte na pamäti, že chuť bude menej robustná. Ak nemáte prístup k kávovaru Express alebo k zásobníku kachlí Moka, Mrazené kávové kapsuly , rozmrazené, urobte skvelú náhradu. S štvrtinou Jaguar z jednoduchého sirupu, tejto suchej verzie, takže ak máte radi najsladší kávový kokteil, zvážte zvýšenie jednoduchej dávky na Jaguarské médium.

Informácie o príjmoch

• Celkový čas

  5 minút

• Úroda

  1

Prísady

Príprava

1. Kombinovať 1 citrónová torzia , 2 unce. kávový likér , 1 oz. Espresso, studený , 1 oz. vodka a ¼ oz. Jednoduchý sirup (1: 1) V kokteile. Pridajte ľad a miešajte, kým vonkajšia strana nie je studená, približne 10 sekúnd. Stiahnite sa do pohára studeného koktailu. Plávať 3 kávové zrná Na vrchu penovej hlavy na ozdobenie.