Foto de Elizabeth Cozetz, Judy Haubert Food Style Horkosť je nevyhnutným prvkom kávy; Je to základný riff, ktorý umožňuje vyniknúť všetky ľahšie tóny dobrej kávy. Vo svete koktailov to isté platí: horké boli nástroje na vyváženie a zvýšenie zložitosti nápojov. Amaro Espresso Martini Salgado je o tomto príbuzenstve. Je založená na tradičnom modeli Espresso martini S pridaním Amaro Nonino, bohatého a citrusového digestifa talianskeho a Grand Marnier, francúzskeho oranžového likéru, ktorý je v porovnaní s Cointreau mierne hustejší a kryštalizovaný. Posledným dotykom je štipka soli. Nebude to slaný kokteil; Namiesto toho slúži na to, aby ostatné príchute spievali lepšie.
Tento nápoj si môžete pripraviť po koncentrovanej večere bez cukru, napríklad Gray's, ale chuť bude menej robustná ako verzia Express Coffee. Ak nemáte prístup k kávovaru Express alebo k zásobníku kachlí Moka, Mrazené kávové kapsuly , rozmrazené, urobte skvelú náhradu.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
5 minút
-
Úroda
1
Prísady
1½ oz. Kávový likér (najlepšie pán Black) 1 oz. Espresso, studený 1 oz. Vodka ½ oz. Amaro Nonino ¼ oz. Grand Marnier 1 štipka (vzácna ⅛ čajová lyžička) oranžové zvraty košer košer z diamantového kryštálu (pre porciu)Príprava
Kombinovať 1½ oz. kávový likér , 1 oz. Espresso, studený , 1 oz. vodka , ½ oz. Nonino Amargo , ¼ oz. Skvelý a 1 štipka (vzácna ⅛ čajová lyžička) V kokteile. Vyplňte ľadom a pretrepte, až kým nie je chladno, asi 10 sekúnd. Stiahnite sa do pohára studeného koktailu. Zdobiť a oranžový .
