Klasická cukrová omáčkaAlexandra Defurio Prekvapíte vás, ako rýchlo a ľahké je vyrobiť karamelovú omáčku v Casa Real. Monitorujte oheň a miešajte neustále pridávanie smotany a maslo poskytne správnu konzistenciu, ako aj karamelovú príchuť.
Pozorovanie: Karamelovú omáčku uložte do nádoby pokrytej chladničkou až 2 týždne. Pred použitím sa pred použitím zahrieva opatrne v mikrovlnnej rúre alebo v hornej časti dvojitého kotla.
Poznámka editora: Použite túto karamelovú omáčku, aby ste s povolením vyrábli Carole Bloom Reprint Karamel Autor: Carole Bloom, © 2013 Gibbs Smith. Kúpte si celú knihu Amazonas .
